Электрические вытяжки для кухни:особенности применения

Как правильно выбрать электрическую без отвода в вентиляцию

Чтобы не ошибиться при выборе и покупке вытяжки без воздуховода для вашей кухни, нужно учитывать множество факторов, основными из которых являются:

1. Необходимая мощность вытяжки, которая зависит от размеров вашей кухни.
2. Внешний вид, размеры и форма вытяжки, правильный выбор которых позволит вытяжке гармонично вписаться в интерьер вашей кухни.

Мощность и тип электровытяжки

Перед выбором вытяжки для кухни прежде всего необходимо определить ее нужную производительность, которая зависит от объемов вашей кухни. Чтобы рассчитать производительность, нужно площадь помещения умножить на его высоту, в результате чего мы узнаем объем кухни,потом результат умножить на 10 или 12.
Это и есть число, которое равняется величине необходимой мощности вытяжки для кухни. Какая посудомойка лучше и как правильно выбрать посудомоечную машину узнайте тут.

При покупке вытяжки лучше выбрать модель, которая имеет регулируемый диапазон мощности,что даст возможностьбольшего контроля над ее работой. Следует отметить, что параметры вытяжки без воздуховода должны соответствовать или быть не меньше габаритов варочной поверхности духового шкафа.

Фильтры: сменный угольный, жироулавливающий

Вытяжки без воздуховода содержат два вида фильтров:

• угольные сменные, функцией которых является очищение воздуха от запахов, дыма, гари, копоти, испарений;
• жироулавливающие кассетные, которые предназначены для очищения воздуха от жира;

Принцип работы вытяжки с такими фильтрами заключается в постоянной циркуляции воздуха (плоские циркуляционные) без трубы, который очищается и вновь выходит в помещение.

Материал поверхности корпуса

Материал, из которого изготовлен корпус вытяжки, значительно влияет на ее внешний вид, и естественно, на стоимость. Если у вас установлены фальшбалки, то желательно подбирать вытяжку, в тон ей.
На сегодняшний день при производстве вытяжек используют следующие материалы:

• металл (алюминий, нержавеющая сталь);
• эмаль;
• закаленное стекло.

Вытяжки из нержавеющей стали и алюминия практичны и имеют безупречный внешний вид. Такие вытяжки станут украшением любого интерьера.

Самый недорогой материал для корпуса вытяжки – это эмаль,которая является прочным материалом. Такой корпус электровытяжки легко мыть, причем этот процесс не требует использования специальных моющих средств и особых усилий.

Таким образом, каждый материал, из которых производят корпуса вытяжек, имеет свои преимущества и недостатки.

Дополнительные функции

Фильтрационные вытяжки, предлагаемые на сегодняшний день рынком бытовой техники, могут иметь дополнительные функции. Вот некоторые из них:

• подсветка, функциями которой являются не только освещение рабочей зоны, но и дополнение дизайна кухни;
• функции автоматического включения, при которой вытяжка автоматически включается при работе варочной поверхности, и выключения;
• дистанционное управление вытяжкой, которое позволяет ее эксплуатировать с помощью пульта управления;
• индикатор загрязнения фильтров вытяжки.

Просмотрите советы как выбрать вытяжку на кухню:

Лучшие подвесные вытяжки для кухни

В этот рейтинг вытяжек для кухни вошли представители словенской торговой марки Gorenie, отечественная Kronasteel и итальянский производитель LEX. Все вытяжки обладают примерно одинаковыми характеристиками и на хорошем уровне справляются со своими обязанностями, так что критериями выбора скорее всего станут дизайн, знакомое имя бренда и отзывы покупателей, использующих подобные устройства.

Gorenje DU 5345 W	Kronasteel Jessica slim PB 600 white	LEX Simple 600 Inox
Ширина / глубина / высота, см	50 / 13 / 48,5	60 / 8 / 50	60 / 15 / 50
Потребляемая мощность, Вт	150	240	180
Макс. производительность, м3/час.	300	350	340
Тип управления	электронное	механическое	механическое
Лампы использующиеся для освещения	галогенная	накаливания	накаливания
Макс. уровень шума, Дб	54	58	52
Диаметр патрубка воздуховода, мм	120	120	120
Режим работы	отвод / циркуляция	отвод / циркуляция	отвод / циркуляция
Количество скоростей	3	3	3
Тип фильтров	жировой	жировой + угольный	жировой

Gorenje DU 5345 W

Работу вытяжки обеспечивает трехскоростной электродвигатель – несмотря на размеры, устройство обладает производительностью до 300 м³/час, чего вполне достаточно для очистки воздуха в кухне площадью до 10 м². Управление режимами и включение освещения осуществляется кнопками на передней панели.

+ Плюсы Gorenje DU 5345 W

1. Простота управления. Для лампы подсветки и каждой скорости своя кнопка.
2. Легкость монтажа – вытяжка прикручивается дюбелями, после чего остается только закрыть крышку.
3. Маленький вес.
4. Возможность работы в режимах отвода и циркуляции воздуха.
5. Соотношение цена-качество.

— Минусы Gorenje DU 5345 W

1. Тонкий металл корпуса. На работу не влияет, но есть общее чувство «хлипкости» конструкции. В некоторых устройствах может ощущаться продавливание панели.
2. На высоких оборотах ощутимо шумит воздух в корпусе и гофропроводе.
3. Нет заземления корпуса. Но двигатель находится в пластиковом чехле и не контактирует с корпусом вытяжки.
4. Класс энергоэффективности «Е»

Kronasteel Jessica slim PB 600 white

Подвесная универсальная вытяжка для небольшой кухни с трехскоростным электродвигателем, производительностью до 350 м³/час. Подключается для работы в рециркуляционном и отводном режиме. Все управление осуществляется пятью кнопками – питание устройства, три режима работы и подсветка. 

+ Плюсы Kronasteel Jessica slim PB 600 white

1. Лампа подсветки находится спереди, а не возле стены. Параметр на любителя, но чаще всего заняты именно передние комфорки.
2. Жировые фильтры занимают почти всю нижнюю поверхность – меньше приходится мыть саму вытяжку.
3. Удобное расположение кнопок управления – наглядно видно все режимы работы.
4. Угольный фильтр в комплекте.
5. Невысокая стоимость по сравнению с аналогами.

— Минусы Kronasteel Jessica slim PB 600 white

1. Тонкий металл корпуса. Если есть вероятность, что вытяжку зацепят в процессе эксплуатации, то лучше поставить дополнительные шайбы на крепления, чтобы не прогнулся корпус.
2. Нет прокладок в местах соединения частей корпуса – если их установить самостоятельно, то уровень шума значительно уменьшается.
3. Низкая цена влияет на общее качество материалов и сборки – у вытяжки белого цвета вполне может быть черный сетевой шнур.

LEX Simple 600 Inox

Сочетания экономичного трехскоростного двигателя мощностью 180 Вт и производительности в 340 м³ хватит для использования на средних размеров кухне площадью до 10-12 м². Небольшой вес в 4,5 кг определяет простоту монтажа, а интуитивно понятное кнопочное управление и низкий уровень шума – комфорт эксплуатации. 

+ Плюсы LEX Simple 600 Inox

1. Универсальный серебристый цвет.
2. На первых двух скоростях работу вытяжки практически не слышно (шум на третьей скорости или в интенсивном режиме это неизбежное зло для устройств такого класса)
3. Качественная сборка корпуса – все надежно закреплено и не дребезжит при работе.
4. Защитный козырек под панелью управления.
5. Хорошее сочетание цены, надежности и функциональности – вытяжка может быть установлена для работы в режиме отвода и циркуляции.

— Минусы LEX Simple 600 Inox

1. Несколько угловатый и прямолинейный дизайн, но это исключительно дело вкуса.
2. Неэкономичная подсветка на лампах накаливания – они потребляют 80 Вт/час и сильно нагревают поверхность вытяжки.

Расположение в зависимости от типа вытяжки

Правильным решением будет определить монтаж электроточки исходя из типа прибора. Сейчас можно выбрать вытяжку нескольких видов, и каждая из них имеет свои особенности.

• Встроенные или встраиваемые. Они монтируются в шкаф, и розетка также оказывается обычно в шкафу. Это практично и удобно;
• Подвесная. Монтируется под кухонный шкаф или же без него. Если имеется шкафчик, по которым крепится прибор, тогда в нем стоит расположить электроточку;
• Островная. Или потолочная. Для островной вариант подключения сложнее. Здесь можно сделать прямое подключение к проводам. Либо же вырезать углубление под розетку непосредственно в потолке;
• Угловые, наклонные, каминные и Т-образные. Здесь все одинаково. Точку крепят около места монтажа.

Если розетка будет монтироваться в шкаф, тут заранее нужно учесть некоторые моменты.

Для начала лучше сначала заказать и определить проект мебели, и уже под нее рассчитывать фиксацию точки электродоступа для вытяжки.

Это меры защиты, которые обеспечат необходимый уровень безопасности.

Когда устанавливают кухонную вытяжку без воздуховода

Установка приточной вытяжки не всегда представляется возможной или целесообразной. Причины разнообразны:

• Расположение варочной панели на удалении от канала вентиляции требует либо сооружение воздуховода, который уродует помещение, особенно, если это квартира-студия.
• Централизованная вентиляция отсутствует, либо не функционирует должным образом.
• Если на кухне эксплуатируется газовая колонка, приточные системы опасны тем, что в шахте вентиляции может создаваться обратная тяга.

Рециркуляционное вытяжное устройство в этих ситуациях остается предпочтительным, а иногда и единственно возможным вариантом.

Особенности монтажа

Порядок монтажа любой вытяжки подробно описан в инструкции.

Как правило, установка проходит в 3 этапа:

• монтаж зонта;
• прокладка воздуховода, подключение к отдушине;

На Вашей кухне установлена вытяжка?

0%Конечно!100%Нет, но будет!

Большинство пользователей производит монтаж вытяжек самостоятельно. Однако, если нет подходящих инструментов или уверенности в своих силах, приглашают специалистов. Они быстро, качественно выполнят установку, что обойдется в некоторую сумму.

Иногда без участия приглашенных мастеров не обойтись, если требуется выполнить скрытый монтаж воздуховода, или конфигурация кухни слишком сложна.

Виды

Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию всегда устанавливается над плитой. Вытяжки подразделяются по способам крепежа. Они бывают встраиваемые и подвесные. В зависимости от места установки, производят вытяжки каминные, угловые, островные, наклонные.

• Навесные. Свое название навесная или подвесная вытяжка получила, благодаря способу крепления. Ее монтаж осуществляется на стену, часто под шкафом (если она электрическая) и над печкой. Такая модель экономит пространство, а специальная встроенная решетка задерживает жир на ее поверхности и не позволяет попадать гари в трубу. Навесная вытяжка демократичная, обладает низким уровнем шума, смотрится аккуратно.
• Встраиваемые. Вытяжки с подключением к воздуховоду – самые экономичные и удобные в эксплуатации. Плюс встраиваемой модели в том, что она подходит для помещений любого размера. Вытяжка идеально вписывается в самый элегантный или сложный интерьер, ее легко монтировать самостоятельно. Глубина встраиваемой вытяжки составляет 60 см. Модели с раздвижным козырьком сэкономят место на кухне. С самостоятельным подключением устройства также не возникнет проблем.
• Островные. Такие вытяжки еще называет подвесными. Если плита находится в центре кухни, над ней удобнее всего установить островную вытяжку. Воздуховод хорошо вписывается в конструкцию и сочетается с ней. Островная вытяжка смотрится красиво и оригинально. Идеально подходит для больших помещений.
• Каминные. Интересная и красивая модель, которую используют для обустройства дизайнерских кухонь в элитных домах и квартирах. Она стоит дорого, но смотрится роскошно. Для того чтобы установить каминную вытяжку, в помещении должна присутствовать современная развитая вентиляционная система. Она справится с огромным потоком грязного воздуха и водяного пара. Самостоятельно подключать каминную вытяжку не рекомендуется из-за сложного монтажа. Лучше доверить это специалистам.
• Наклонные. Стильная и миниатюрная модель. Она гармонично вписывается в интерьер маленькой кухни с дизайнерской мебелью. Конструкция выполнена таким образом, что втягивает пары загрязненного воздуха в специальный зонт или купол. Решетка у таких моделей снимается и легко поддается чистке.
• Угловые. Конструкция угловых вытяжек с выводом рассчитана на размещение устройства в углу комнаты. Угловые модели крепятся на стену и могут иметь купольную форму. Размещение вытяжки и газовой плиты в углу кухни – нестандартное решение, но оно экономит пространство и отлично подходит для маленьких кухонь. Угловые вытяжки бывают Т-образной формы и купольные. Устанавливаются на стене, близко должно быть расположено отверстие вентиляции.

Вытяжки соединяются с вентиляционной шахтой, куда и выходит загрязненный воздух. Размеры угловой вытяжки должны соответствовать габаритам газовой плиты или быть больше. Это необходимо, чтобы устройство лучше всасывало воздух во время приготовления пищи. Современные угловые вытяжки с отводом бывают от 50 до 90 сантиметров.

Внешний вид угловой вытяжки должен соответствовать общему оформлению кухни. Сегодня можно найти много моделей, сделанных из комбинации материалов, с использованием декоративных элементов. Подбирайте вытяжку под стиль кухни. Цвет должен сочетаться с мебелью и остальной отделкой. При выборе устройства ориентируйтесь на его производительность.

Покупая вытяжку, независимо от ее вида, узнайте у продавца об уровне шума модели. Если устройство работает громко, это внесет дискомфорт. Мощные модели способны издавать шум, который будет слышно в соседних комнатах. Комфортный уровень шума находится в пределах от 50 дБ. По способу очищения воздуха угловые модели бывают разных типов.

7фотографий

Проточные угловые вытяжки связаны с естественной вентиляцией кухни. Циркуляционные встречаются редко и стоят дорого. Самые популярные угловые вытяжки – комбинированные. Они совмещают циркуляционную и проточную функции. Вытяжки подключаются к вентиляции, в них установлены угольные фильтры. Комбинированные угловые вытяжки мощные и эффективные.

Нюансы подготовки

Чтобы подключение вызвало меньше хлопот, следует определиться с местом расположения техники. Не поленитесь проверить качество стен, – поверхность должна быть прочной и крепкой. В идеале вытяжка должна висеть на бетоне или кирпиче, не последнюю роль играет надежность крепежей.

Правильно размещенный воздухоочиститель должен быть установлен на определенном уровне от варочной поверхности:

• над газовой – для прямых вытяжек это 75-85 см, для наклонных – 55-65 см;
• над электрической (традиционной, индукционной) – для наклонных – 35-45 см, для прямых – 65-75 см.

Тщательно соблюдайте нижние границы, иначе техника выйдет из строя и оплавится в результате нагревания. Верхние лучше подогнать под рост хозяина или хозяйки. Ширина должна соответствовать ширине плиты (50-60 см).

В целом, монтаж конструкции можно разбить на три этапа:

• монтаж прибора к стене либо потолку, либо в шкаф;
• подключение к электропитанию;
• подключение воздуховода и его отвод в вентканал (для вытяжек, работающих на отводе).

Если вытяжка рециркуляционная

Тут не требуется подводка к вентиляционной шахте, так как подобные вытяжки не перемещают загрязненный воздух за пределы помещения. Результативность эксплуатации всецело зависит от качества фильтров и грамотно подобранной производительности.

Установить систему несложно. Прибор монтируется и подключается к электричеству. Точки фиксации на стене, либо другой поверхности предварительно размечаются и высверливаются дрелью.

Если вытяжка работает на отводе

Тут дела обстоят немного сложнее, так как крайне важно корректно поставить воздуховод. Он может быть выполнен на полужесткой основе, из алюминия, пластика

Самым проблематичным в монтаже будет именно пластиковый вариант.

Для прокладки ПВХ воздуховодов требуются переходники, вертикальные, горизонтальные колена (конфигурации буквы «Г»), вентиляционные решетки, редукторы. Последние понадобятся при стыковке круглого диаметра и прямоугольных форм.

Основная часть деталей поставляется в комплекте, но кое-что придется докупать отдельно. Осуществляйте монтаж при помощи специалистов. Тогда система прослужит долгий срок и будет издавать минимум шума.

Если вытяжка встраиваемая

Такие модели почти полностью прячутся в мебельном профиле. В полках вырезаются отверстия под воздуховод. Это делается после покупки прибора, так как размещение выемок зависит от модели вытяжки. Сама конструкция крепится на шурупы к стенкам мебели.

Что такое кухонная вытяжка и для чего она нужна

Вытяжка для кухни — устройство принудительной вентиляции, которое избавляет помещение от запахов готовящейся пищи, очищает воздух от пара, дыма, копоти, продуктов сгорания газа и т.д. Она не дает испарениям распространятся по квартире, копоть не оседает на стенах, мебели, текстиле. В результате ремонт и уборка требуются реже, а ощущение свежести и чистоты держится дольше, и не только в кухне, но и во всей квартире или доме.

Вытяжка нужна на кухне с газовой и электрической плитой

На кухне с газовой плитой вытяжка нужна потому что она эффективнее естественной вентиляции отводит продукты сгорания газа. Но это не значит, что над электрической плитой она не нужна. Испарения есть в любом случае — на газу вы готовите или на электричестве. Разница в требуемой мощности — для газовых плит она должна быть выше, чем для электрических.

Виды и особенности вытяжных устройств

Разнообразие предлагаемых производителями вытяжек порой поражает воображение. На рынке без труда можно найти оптимальную по стоимости и качеству модель.

Но для неподготовленного покупателя выбор и установка такой кухонной техники станет сложной, а иногда непосильной задачей. Поэтому перед тем как отправляться в магазин или заниматься монтажом вытяжки, в обязательном порядке необходимо разобраться со всеми тонкостями и нюансами.

Санитарные нормы и требования

Любой тип вытяжки, будь то рециркуляционная или устройство с отводом в вентиляцию, должен за один час прогонять объем воздуха, равный 10-12 объемам помещения для приготовления пищи.

Это жесткое санитарное требование, которое обязательно должно выполняться. Ведь на кухне активно используются источники открытого огня, нагревательные приборы. Да и влажность в комнате намного выше, нежели в других помещениях.

Как результат концентрация углекислого газа, вредных примесей и испарений постоянно увеличивается, что негативно скажется на самочувствие человека.

В случае использования прибора, соединенного с вентиляцией, необходимо обеспечить приток кислорода с улицы. Если не учесть этот фактор, то появится эффект опрокидывания. Его суть в том, что воздух будет затягиваться из воздуховода обратно на кухню

Еще одно требование – вытяжка должна устанавливаться максимально близко к варочной поверхности. Это минимум 65 см для электроплиты и 75 см для газовой.

Обязательным условием является присутствие на приборе специальной решетки, где будет оседать грязь и жир. Благодаря этому отходы не попадут в вентиляционный канал.

Вытяжка с отводом в вентиляцию

Вытяжки, отводящие отработанный воздух через вентиляционную шахту, являются классическими и наиболее привычными большинству людей моделями. Благодаря постоянному притоку свежего воздуха у человека поднимается настроение, улучшается самочувствие, а его пребывание на кухне станет более комфортным.

Обычно вытяжные приборы обеспечивают принудительную вентиляцию, для чего используется вентилятор. Такой подход позволяет в кратчайшее время вывести из помещения лишнюю влагу, которая может навредить мебельному гарнитуру, неприятные запахи, разнообразные пары, копоть, излишки углекислого газа и т.п.

Чтобы не загрязнять атмосферу вокруг дома в вытяжках используется специальный фильтр, собирающий большую часть всей грязи.

Вытяжка всасывает отработанный воздух и выводит его из комнаты, для чего используется вентиляционная шахта дома или квартиры

Единственный недостаток встраиваемых вытяжек с отводом в вентиляцию заключается в сложности их монтажа. Ведь прибор необходимо подсоединить к воздуховоду. Если в доме не предусмотрен вентиляционный канал, то придется просверливать отверстие в стене.

Разновидности вытяжек с отводом

Различают несколько видов такой кухонной техники. Вытяжки с отводом в вентиляцию делятся на категории в зависимости от конструкции устройства, способа монтажа и очистки.

По типу установки выделяют такие устройства:

1. Навесные. Они делятся на купольные или плоские. А еще на рынке представлены наклонные изделия, которые в случае необходимости можно разложить. Навесная вытяжка гармонично впишется и в большую кухню, и в помещение маленьких размеров.
2. Встраиваемые. Приборы этого вида являются идеальным решением для малогабаритных квартир. Их особенность заключается в том, что они встраиваются в шкафчик и выступают в качестве его дна. Некоторые устройства могут раздвигаться, что позволяет увеличить объем захватываемого воздуха.

Владельцы кухонь большой площади предпочитают островную конструкцию вытяжного прибора. Он используется в тех ситуациях, когда плита располагается не у одной из стен кухни, а в центре комнаты. Островные вытяжки крепятся прямо к потолку и позволяют создать оригинальный дизайн помещения.

Кроме всего прочего, прибор для удаления отработанного воздуха является важным элементом кухни. Он не только всасывает вредные испарения, но и выступает в качестве декоративного элемента. Поэтому выбирая тот или иной тип, нужно оценить, будет ли желаемая модель гармонично сочетаться с дизайном кухни.

Выбирать ту или иную разновидность вытяжки необходимо в зависимости от места расположения плиты и габаритов кухни

Куда и как выводить воздуховод

Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.

Значительная часть вентиляционной решетки закрыта и вентиляция в квартире будет недостаточной

Правильно подключать воздуховод в отдельный вентканал. В этом случае на отверстие устанавливается такая же решетка, как на фото выше.

Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.

Как вывести на улицу

Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.

Один из примеров установки вытяжки не кухне с выводом воздуха через стену

Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.

Так выглядит обратный или антивозвратный клапан для воздуховодов

Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.

Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне

При помощи тройника и обратного клапана можно, кстати, установить вытяжку так, чтобы она не мешала естественной вентиляции в кухне. Понадобится специальная вентиляционная решетка для подключения вытяжек, обратный клапан и тройник. К вентрешетке крепится тройник, к его нижнему входу подключается воздухвод от вытяжки, а на свободный выход ставится обратный клапан, то только так, чтобы лепестки запирались при прохождении воздуха из трубы (на фото ниже).

Антивозвратный клапан для нормальной естественной вентиляции в кухне

Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.

Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен.