Чем и как правильно очистить стеклокерамическую плиту от грязи

Хорошую посуду определяют по дну

Еще один «наболевший» вопрос, часто беспокоящий при покупке стеклокерамических плит, связан с тем, какую посуду рекомендуется использовать.

О том, что величина дна кастрюль и сковородок должна соответствовать диаметру конфорки, знают все. Об этом обязательно написано в инструкции к каждой плите и прилагается схема, показывающая правильное и неправильное положение кастрюли.

А вот из каких материалов рекомендуется покупать посуду, не всем ясно. Некоторые производители пишут, что алюминиевые и медные кастрюли использовать нельзя, другие, что можно. В принципе готовить в этой посуде не воспрещается. Но на стеклокерамике могут остаться специфические перламутровые пятна, а отмыть их очень сложно, иногда невозможно.

Хорошую посуду определяют по дну кастрюли, а не по материалу, напоминают в Electrolux. Дно должно быть как можно более толстым и ровным. Не рекомендуется пользоваться кастрюлями с поврежденным дном, имеющим грубую поверхность или заусеницы, так как при передвижении они могут оставить неустранимые царапины.

При комнатной температуре дно посуды должно быть слегка вогнутым, поскольку оно расправляется при нагреве и полностью соприкасается с варочной поверхностью. Это обеспечивает нагрев с наименьшей потерей тепла. По европейским стандартам DIN 44904 максимальная вогнутость днища не должна превышать 0,6% от диаметра дна. Например, у кастрюли с диаметром дна 220 мм вогнутость должна составлять максимум 1,3 мм.

Специалисты Ariston предупреждают — не пользуйтесь посудой, в которой готовили на газовой плите, так как дно этих кастрюль может быть деформировано из-за неравномерного воздействия сильного пламени, поэтому полный контакт с рабочей поверхностью становится невозможен.

Эмалированную посуду использовать можно. Единственное, не стоит оставлять ее пустой на включенных горячих конфорках. Вот в этом случае могут возникнуть повреждения поверхности стеклокерамики, которые невозможно будет устранить.

В принципе почти на всех кастрюлях и сковородках пишут, для каких поверхностей они предназначены. Должно быть четкое указание — «стеклокерамика» или «керамика». Если написано просто — «для электрических плит», то имеются в виду эмалированные рабочие панели с «блинами».

Если на стеклокерамической поверхности есть индукционные конфорки, то к выбору кастрюль следует отнестись еще серьезнее. Для индукции подходят стальные, стальные эмалированные, чугунные сковородки и кастрюли. Кастрюли с днищами из металлических сплавов («сандвич») подходят только в том случае, если это указано изготовителем посуды. Это означает, что в состав днища входит ферромагнитный элемент. В принципе проверить, подходит ли понравившаяся вам кастрюлька к вашей конфорке, можно с помощью магнита. Для конфорок с индукцией нельзя использовать посуду из алюминия, меди, латуни, нержавеющей стали (если нет обозначения), стекла, керамики и фарфора.

Еще одно небольшое, но важное замечание, касающееся всех видов конфорок на стеклокерамике, — сначала ставьте посуду на конфорку, а потом уже включайте последнюю

Из чего состоят

Kochfeld Pflegereiniger — менее 5 процентов неионных ПАВ, консерванты, силиконовое масло, натуральное масло жожоба.

Масло жожоба обычно применяется в косметических средствах. Оно представляет собой жидкий воск, устойчиво к прогоранию. В данное средство введено для придания стеклокерамике дополнительного блеска.

Селена-extra — вода, алкилбензосульфонат натрия, карбонат кальция, карбоксиметилцеллюлоза, силикон, отдушка, консервант.

Расшифруем термины: натриевые соли алкилбензосульфонатов — это ПАВы, которые используются как компоненты моющих средств (мыла); карбоксиметилцеллюлоза — добавка к моющим веществам, препятствующая всасыванию загрязнений из раствора на ткани или поверхности; карбонат кальция — мел.

Domax — менее 5 % неионных ПАВ, силиконовое масло, консервант, полирующее вещество, органические кислоты, ароматизатор, вспомогательное вещество.

Как видим, в составе каждого средства присутствует силиконовое масло. Что же такое силикон?

Термин «силикон» был предложен англичанином Киппингом. Он не определяет химического строения вещества, а лишь принят для удобства названия этого класса соединений. Химическое же название веществ — олигоорганосилоксаны или полиорганосилоксаны, входят в состав кремнийорганических соединений.

Песок на пляже, хрусталь, кварц — все это кремнезем. При его нагревании в присутствии углерода образуется кремний. Подвергнув кремний дополнительной обработке, можно получить длинные полимерные цепи, в которых атомы этого элемента соединены друг с другом. Это и есть силикон, который может быть жидким, гелеобразным или каучукоподобным. Силикон присутствует в различных составах бытового назначения, например, в полиролях, лосьонах для загара и ухода за кожей рук, антиперсперантах, мылах, содержится в водонепроницаемых покрытиях и жевательной резинке.

Задача его в средствах для чистки стеклокерамики — создать тонкую пленку. Ее наличие облегчает уход за материалом: жировые пятна легче и быстрее отмываются, сама стеклокерамика меньше страдает от загрязнений. Но не надо ждать волшебства: пригоревшие участки все равно придется очищать скребком, стеклокерамику нужно защищать от сахарного сиропа и не допускать резкого перепада температур.

Средства для удаления загрязнений на стеклокерамических плитах и варочных панелях

Конечно, проще всего следить за тем, чтобы при готовке ничего не выплескивалось на панель, но это не всегда возможно. Именно поэтому ниже мы рассмотрим список способов, при помощи которых можно очистить технику. Из них вы сможете выбрать наиболее подходящий.

Народные средства

1. Оливковое масло. Простое и эффективное средство, которым можно очистить плиту – его можно найти в любом магазине. Масло нежно и бережно удаляет даже самые стойкие загрязнения:

смочите маслом мягкую губку или ткань;

• приложите ткань (или губку) к загрязнению и оставьте так на полчаса;
• по прошествии этого времени мягко удалите грязь губкой;

после оттирания засохшей грязи вымойте варочную панель, используя мыльные средства или же средства для чистки стекол и зеркал.

Также тряпкой, слегка смоченной маслом, можно протереть поверхность для создания защитного слоя. Этот слой поспособствует более простому избавлению от грязи впоследствии.

1. Эти продукты можно легко найти практически на любой кухне, а сам способ не отличается сложностью:

сделайте смесь из соды и теплой воды, размешайте до состояния сметаны;

• нанесите данную субстанцию на пятна и оставьте на 15 минут – не более, так как сода не должна засохнуть;
• при сильном загрязнении можете добавить лимонный сок, который быстро и действенно растворяет любые засохшие пятна на стеклокерамике – наносите сок прямо на соду;
• возьмите любую мягкую ткань или губку и начните очистку. Отмывайте грязь, используя большое количество воды, чтобы не оставить разводы от соды;

если с первого раза загрязнение не удалилось, повторите процедуру. Можно оставить соду на чуть большее количество времени: 20-30 минут.

Сода больше всего подходит для избавления от сильных и въевшихся пятен, при этом не отличается агрессивностью по отношению к чувствительной стеклокерамической поверхности. Более того, она обладает дезодорирующим эффектом и удаляет с панели запахи еды.

1. Столовый уксус. Он может пригодиться не только при подготовке маринадов, но и при очистке вашей варочной панели от въевшейся грязи. Что нужно делать:

для начала найдите какую-нибудь емкость с пульверизатором, чтобы распылять жидкость на загрязнение;

• смешайте в емкости уксус и воду в пропорции 50/50, встряхните;
• распылите раствор на поверхность и оставьте на небольшое количество времени – примерно 10-15 минут;

хорошенько вытрите плиту сухой тканью или губкой.

1. Нашатырный спирт идеально подойдет как альтернатива магазинным растворам для очистки стекол и зеркал. Он эффективно борется с любыми пригоревшими пятнами, придает блеск стеклокерамической поверхности. Единственный недостаток – неприятный запах во время уборки, поэтому советуем вам проветривать помещение во время процесса очищения.

смешайте в емкости с распылителем воду с нашатырем в пропорции 250 мл на 50 мл;

• встряхните емкость;
• распылите раствор на поверхность плиты и оставьте примерно на 10-15 минут;

по прошествии этого времени хорошо вытрите оставшуюся грязь и следы сухой тканью или губкой.

Средства для ухода за стеклокерамикой

В магазинах бытовой химии продаются товары, предназначенные специально для очистки стеклокерамических поверхностей. Они отличаются тем, что не имеют абразивных частиц, которые могут повредить покрытие плиты, и имеют состав, бережно, но эффективно борющийся с даже самыми въевшимися загрязнениями.

Также эти средства обычно содержат в своем составе силикон, который при воздействии с поверхностью покрывает ее защитным слоем, облегчающим эксплуатацию – покрытие становится более «покладистым» при очистке, к нему не так сильно липнет грязь.

После чистки по инструкции к средству, тщательно смойте его, обильно поливая водой. Зачем? Оставшаяся химия может начать разъедать чувствительную поверхность плиты под воздействием высоких температур.

Средства для очистки стекол и зеркал

Также для мытья варочной панели подходят средства для очистки стекол и зеркал. Их необходимо распылять на остывшую поверхность, оставлять на некоторое количество времени и затем оттирать сухой тряпкой или губкой.

Чем чистить стеклокерамическую варочную панель

Итак, с плиты составлена на рабочий стол вся посуда, температурный индикатор показывает, что поверхность полностью остыла, так что можно приступать к процессу очистки.

Самые простые загрязнения убирают обычной влажной губкой, протирая после этого поверхность тряпочкой из фибры или марли обыкновенной, медицинской.

Обычно для мытья плиты из стеклокерамики выделяют специальный набор губка-тряпка, которые не участвуют в процессе уборки всех остальных поверхностей или мытья посуды. Делается это для того, чтобы не допустить на панель попадания твердых или жирных частичек, а также моющего средства. Первые могут поцарапать поверхность или испачкать ее, вторые оставят некрасивые разводы.

В качестве средства для ежедневного ухода можно использовать любые средства для мытья окон или мыльный раствор. Достаточно распылить или нанести средство, подождать пару минут, протереть губкой и убрать влагу сухой тряпкой.

Производители рекомендуют приобретать специальные препараты для ухода за стеклокерамической поверхностью, они позволяют создать на поверхности специальную защитную пленку. Такая дополнительная защита убережет плиту от лишних загрязнений и поможет проще отмыть поверхность. Однако не стоит оставлять моющие средства на поверхности. Их остатки вредят плите, так что не забываем тщательно протирать стеклокерамику после мытья.

От жирных пятен

Отмыть жир помогут традиционные моющие средства для посуды. Используют их самым обычным способом: нанести, подождать, промыть, тщательно высушить.

От застаревшего нагара

Такие пятна отмыть гораздо сложнее, но все же возможно. Для начала можно попробовать использовать все то же моющее средство, только оставить на побольше, 15-20 минут должно хватить для растворения нагара.

Если это не помогло, придется доставать специальный скребок. Он должен удалить слегка размягченное скопление жира.

Чем пользоваться запрещено

Чтобы сохранить целостность и чистоту поверхности не применяйте абразивные вещества и инструменты для чистки. Металлические, пластиковые и жесткие губки оставляют на поверхности царапины. Которые сами по себе смотрятся некрасиво, да еще и могут накапливать загрязнение и быть местом скопления бактерий.

Абразивные вещества ни в коем случае не применяются.

Исключите из своего арсенала моющих средств порошки с абразивными частицами. Они будут оставлять царапины.

Стеклокерамический враг – сахар, соль и другие мелкие ингредиенты. Сахар и патока представляют самую большую угрозу.

Удаление застарелых загрязнений

Как уже было сказано выше, стеклокерамическую плиту следует чистить сразу после того, как вы ее испачкаете. Но бывает, что сразу нет времени или сил на уборку, а со временем из памяти совершенно вылетает необходимость вымыть ее. За это время грязь может сильно застыть и оказаться почти «неубиваемой». Помимо приведенных выше способов, которые помогут вам быстро удалить загрязнения посредством их растворения, в качестве тяжелой артиллерии против застарелой грязи поможет скребок с металлическими лезвиями. Возьмите его и очень аккуратно поскребите по загрязнению, после этого вытрите очищенное место губкой или тряпкой с моющим средством, чтобы покрытие осталось идеально чистым.

Используйте только металлические скребки, так как пластиковые не подходят для очищения поверхностей под высокими температурами – они быстро плавятся.

Уход за керамической плитой — какие материалы и инструменты следует использовать

Самым главным правилом, которое следует знать при поиске ответа на вопрос, как чистить стеклокерамическую плиту, является избегание абразивных материалов, которые могут привести к появлению царапин на поверхности. Также не рекомендуется применять для очистки сильнодействующую бытовую химию, которая может содержать в своём составе агрессивные реагенты и щёлочи, приводящие к повреждению керамики и появлению на ней пятен.

Сама процедура очищения стеклокерамической поверхности может быть представлена в виде двух основных этапов:

• удаление застарелых пятен и сильных загрязнений посредством механических средств;
• чистовое очищение посредством жидких средств и мягких губок.

Скребок для стеклокерамической плиты

Как можно очистить плиту от стеклокерамики при появлении пригоревших пятен жира, сахара или кусочков пищи? Делать это простой тряпкой будет затруднительно. На помощь приходит специальное приспособление – скребок. Конструктивно данный аксессуар представляет собой:

• ручку-держатель, которая может быть пластиковой или металлической;
• лезвие, выполненное в виде подвижного элемента или фиксированное;
• винт, применяемый для замены лезвия или его фиксации в нужном положении.

Важно! Скребки, изготовленные из пластика и имеющие фиксированное лезвие, обладают меньшим сроком эксплуатации, нежели стальные с подвижными элементами.

Приобретать скребок, чтобы чистить стеклокерамическую варочную панель, целесообразно в следующих случаях:

• на поверхности присутствует большое количество засохших загрязнений;
• необходимо быстро удалить пригоревшие остатки пищи, пока плита ещё не остыла;
• предотвращение появления царапин на поверхности панели.

Процедура использования скребка для чистки стеклокерамики осуществляет по схеме:

1. Предварительно необходимо тряпочкой из мягкой фланели, смоченной в специальном чистящем средстве для стеклокерамических плит, протереть загрязнённую область.
2. Выждать некоторое время до полного высыхания.
3. Установить скребок под углом 30° к поверхности и совершать движения вперёд-назад.
4. По завершении плита снова протирается чистой тряпочкой.

К сведению! Если во время очищения скребком тратится много времени или приходится прикладывать значительные усилия, то, скорее всего, затупились лезвия и требуется их замена.

Стоимость скребка для чистки стеклокерамики будет зависеть от материала изготовления и производителя. Пластиковые инструменты продаются не дороже 100 рублей, а за качественные металлические аксессуары придётся отдать 300-500 рублей. Примерно столько же стоят сменные лезвия.

Салфетки и губки

Следующим важным инструментом, чем можно чистить керамическую плиту, являются тряпки и губки. Одной из новинок последнего времени является специальная разработка, совмещающая в себе не только непосредственно аксессуар для очищения, но также само чистящее средство. Речь идёт о меламиновой губкой.

Основой этого инструмента является меламиновая смола, которая после вспучивания приобретает губчатое состояние. Внешне подобная губка напоминает светлый брусок, ничем не отличающийся от привычного кусочка поролона, который использует большинство хозяек. Но внешний вид оказывается обманчив. Если проводить аналогии по силе очистки, то можно сказать, что твёрдость материала схожа с крепостью стекла, а абразивные качества сродни наждачной бумаге. Секрет эффективности заключается в особой технологии производства меламиновой пены.

Использовать губку просто – её надо смочить водой и провести очищение. При этом она способна удалять даже сложные пятна. Обязательным условием подобного способа очистки является последующее удаление остатков чистящего средства водой и протирание панели насухо полотенцем.

Важно! Одним из советов по применению губок является неиспользование предметов для мытья посуды. Это объясняется тем, что при реакции чистящего средства с остатками жира на губке на рабочей поверхности создаётся тонкая плёнка, которая при нагреве выгорает, и панель теряет свой внешний вид.

Народные средства для стеклокерамических поверхностей

Многие люди опасаются химических средств и предпочитают применять доступные народные методы для уборки

В этом случае важно понимать какие средства применять можно, а какие нежелательно, чтобы не повредить хрупкую поверхность. Стеклокерамика неустойчива к сколам, царапинам и слишком агрессивным гелям и пастам

Основными очищающими средствами являются:

• сода;
• мелкий сахар-песок;
• соль;
• зубная паста.

Экономные домохозяйки считают, что такие обычные пасты чистят не хуже, чем самая дорогая бытовая химия, а стоимость значительно дешевле.

Сода

Обычная пищевая сода способна удалить самые разные пятна и загрязнения. Смесь для очистки готовится просто: нужно взять 2 ст. ложки пищевой соды и добавить немного воды, чтобы получилась кашица с густотой жидкой сметаны. Нанести это средство на поверхность из стеклокерамики, затем оставить на 15 минут, после чего всю грязь и жир можно будет легко удалить.

Соль и сахар-песок

Стеклокерамика очень неустойчива к абразивам и воздействие частиц с острыми твердыми краями может спровоцировать появление царапин. Лучше применять соль и сахар очень мелкого помола. Процесс приготовления смеси:

1. Смешать соль или сахар с небольшим количеством воды, чтобы получилась густая смесь.
2. Распределить тонким слоем по поверхности.
3. Убрать жир и грязь
4. Протереть насухо.

Соль и сахар необходимо применять на свежие загрязнения, со старыми они не справятся. После чистки плиту можно обработать средством для блеска.

Зубная паста

Сначала нужно убрать все крупные пищевые остатки, чтобы он не мешали. И в составе пасты не должно быть слишком большого количества абразивов. Далее:

1. Нанести на пятна зубную пасту.
2. Тщательно размазать по всей поверхности пятна.
3. Оставить на несколько минут и аккуратно смыть жир и пятна.

Протирать поверхность нужно осторожно, без излишнего нажима, чтобы не осталось царапин и сколов. Зубная паста хорошо полирует стеклокерамику, и после уборки использовать средство для блеска необязательно

Зная, какую выбрать чистящую продукцию для стеклокерамики, можно содержать свою бытовую кухонную технику в безупречной чистоте.

Производители

Есть несколько брендов, то и дело попадающих в рейтинги данной продукции. Появление их товаров на прилавке – стимул обзавестись полезным кухонным аксессуаром. В этом списке окажутся несколько брендов.

Indesit

Марка выпускает современные, продуманные изделия, абсолютно безопасные в использовании. Это удобные эргономичные конструкции, убирающие любые пятна и загрязнения. Практически все модели имеют в комплекте запасное лезвие, скребок представлен прочным железным корпусом. Производство базируется в Италии.

Filtero

Стекло, кафель и стеклокерамику такой ножик очистит быстро и без царапин. Пластиковый корпус облегчает устройство, вся длина скребка – 155 мм. Лезвие его сделано из особой стали высокой прочности. Есть защитная пластина, она подвижная.

«Пирамида»

Рукоятка скребков этой фирмы очень удобная, как правило, прорезиненная. В комплекте есть лезвие двустороннего формата. Защитная крышка также продумана конструкторами.

«Топ Хаус»

Популярный бренд придумал целый комплект, помогающий быстро и эффективно ухаживать за варочной поверхностью. В этот комплект включены сам скребок, 5 лезвий для него, специальная уходовая салфетка, мягко очищающая поверхность техники, и силиконовое средство, также упрощающее очищение.

Tescoma

Симпатичные по дизайну скребки, легкие, функциональные, удобные в использовании. Имеют отверстие для подвешивания.

Dr. Beckmann

Это также довольно удобная и распространенная модель, имеющая пластиковую ручку. Имеются и дополнительные съемные лезвия. Обычно в магазинах продается в комплектации со специальным средством, которое очищает керамику.

GEFU

Этот бренд не из дешевых, но представляет он продукцию, которую называет универсальной. Удалит загрязнения скребок этой марки не только с плиты, но и с кафеля, убережет от въевшейся грязи и стеклянные поверхности.

«Мультидом»

Представляет бюджетные модели, которые внешне, может быть, и не кажутся особенно привлекательными, но абсолютно точно справляются со своими функциями. Единственный минус скребка – лезвия тупятся быстро. Кому-то хватает 2-х чисток, чтобы ощутить это, другие пользователи отмечают необходимость смены лезвия после 6-7 больших чисток.

Читаем этикетки

Все три средства — Domax, «Селена-extra» и Kochfeld Pflegereiniger — упакованы в плоские пластиковые тубы емкостью 250 мл. Видимо, такой объем признан оптимальным. Можем согласиться — бутылочки легкие, занимают мало места, а поскольку расход средств небольшой и область применения только одна, бутылочки хватает надолго. Два средства (Domax, Kochfeld Pflegereiniger) снабжены крышками с дозатором, открываются подниманием вверх. У «Селена-extra» крышка отвинчивается, и под ней находится трубка-дозатор.

В принципе, в действии удобны обе системы, и у каждой есть свои плюсы и минусы. Так, крышки с дозатором быстрее открываются, но обе они тугие, нужно приложить определенное усилие, чтобы их открыть

А у Kochfeld Pflegereiniger после нескольких применений крышка перестала плотно закрываться (на двух флаконах, у двух разных хозяек), а ведь в мерах предосторожности написано: «Плотно закрыть бутылку после применения»

Откручивание крышки «Селена-extra» занимает чуть больше времени, (речь идет о микросекундах, буквально), но не надо прилагать никаких усилий.

Domax. На лицевой стороне все надписи даны по-английски, по-русски сообщено только, что это за средство. Большая выразительная этикетка не дает возможности ошибиться в назначении средства.

На тыльной стороне информации много: здесь и рекомендации производителей стеклокерамики, и способ применения, и предполагаемый результат, и состав, и меры предосторожности, и срок годности, и сведения о производителе и дистрибьюторе. В общем, информация дана исчерпывающая

Но замечание касается качества полиграфии: после определенного времени применения, когда тубу неоднократно берешь мокрыми руками, надписи стираются

В общем, информация дана исчерпывающая. Но замечание касается качества полиграфии: после определенного времени применения, когда тубу неоднократно берешь мокрыми руками, надписи стираются.

Помимо того, что информация становится не видна, так и внешний вид средства страдает, туба выглядит неаккуратно. Пустяк, конечно, но неприятный. (Интересно, что с аналогичным средством, купленным год назад, подобных проблем не возникало — Прим. ред.).

Kochfeld Pflegereiniger. Опять-таки на лицевой стороне лишь одна надпись на русском языке, причем она не выделена ярко и поэтому менее заметна, чем у предыдущего средства. Только выразительная картинка позволяет догадаться о предназначении средства.

На тыльной стороне информация представлена на трех языках, но неудобно — по рубрикам, приходится просматривать всю этикетку, чтобы «выудить» русский текст

Даны — предполагаемый результат, информация по окружающей среде, способ применения, меры предосторожности, состав, срок хранения, информация о производителе и поставщике. Надписи не стираются во время службы средства

Селена-extra. На лицевой стороне практически все по-русски, что вполне логично, ведь средство отечественного производства. Но не обошлось и без англоязычной надписи, видимо, добавленной для солидности. Хочется не согласиться по этому поводу с производителями: времена, когда покупатели остро реагировали на иностранные этикетки, уходят в прошлое.

Поэтому не надо стараться выглядеть иностранцем — часть покупателей это может даже оттолкнуть. На тыльной поверхности все нормально — на русском языке рассказано и о предназначении, и об ожидаемом результате, и о способе применения, и о мерах безопасности, и о составе, указано ТУ, есть срок годности и данные о производителе.

Как видите, небольшие замечания есть у каждого. Самые серьезные из них — неплотное прилегание крышки у Kochfeld Pflegereiniger и низкое качество краски на этикетке у Domax. Все остальное можно назвать мелочью и придирками с нашей стороны.