Как выбирать вытяжку на кухню? советы профессиональных мастеров

Типы кухонных вытяжек

В зависимости от площади кухни, ее дизайна, а также типа плиты, выбирают тип и конструкцию вытяжки. Конструктивно существует три основных вида вытяжек:

• Подвесные, или компактные — легкие, маломощные, универсальные приборы, предназначенные как для циркулирующей фильтрации, так и для подключения к вентиляционным системам. Их устанавливают на стенах над плитами и варочными поверхностями. Могут быть прямыми или наклонными.
• Встроенные — хороший вариант для небольшой кухни. Конструкцию встраивают в подвесной шкаф, который также маскирует отводную трубу. Их преимущество — отсутствие декора, компактные размеры, а также более доступная цена в сравнении с каминными.
• Купольные, или каминные — мощные вытяжные устройства с высокой производительностью. Состоят из купола с фильтрами, вентилятора и отводной трубы, подключенной к воздуховодной сети.

В первую очередь, определите возможности помещения и подходящие кухонные вытяжки, какую лучше выбрать. В зависимости от дизайна кухни и расположения плиты подбирают форму вытяжного агрегата.

По конфигурации вытяжки бывают:

• пристенные — монтируются на стену над плитой;
• угловые — предназначены для размещения в углу;
• выдвижные, они же телескопические — позволяют менять площадь всасывания воздуха за счет дополнительной выдвижной части;
• островные — предназначены для крепления к потолку в любом месте кухни на жесткой ножке.

Отдельные островные модели могут регулироваться по высоте за счет раздвижной конструкции ножки.

ТОП-5 лучших встраиваемых вытяжек

Я рекомендую вам обратить внимание вот на эту модель. Она дорогая, но, поверьте, вы не пожалеете никогда

Elica Hidden IXGL/A/90 – первое место нашего рейтинга получает экземпляр стоимостью 41 500 рублей. Предусматривает два способа очистки, хорошие показатели производительности (1200 м3/час) и встроенную светодиодную подсветку. Есть 4 скорости и сенсорное управление.

Плюсы:

• высокая эффективность;
• незаметная;
• работает тихо;
• светодиодные лампы.

Минусы:

дорогая.

Еще 4 популярные модели:

1. Elikor Интегра за 3 820 руб.
2. Lex Hubble за 7 390 руб.
3. Krona Kamilla за 5 950 руб.
4. Krona Kerry за 4 060 руб.

Подсветка вытяжки

Подсветка вытяжки в наше время — это не удивительно, но очень эффективно и удобно. Это гениальное решение помогает многим домохозяйкам. Обычно встраиваются галогеновые светильники и лампы накаливания. Такая подсветка помогает не включать ночью или же вечером весь свет на кухне, а только лишь подсветить электроплиту.

Они защищены защитным стеклом, а их замена не должна стать большой проблемой, это можно сделать самостоятельно

Стоимость лампы подойдёт для любого потребителя, поэтому на эту характеристику обращают внимание именно из-за необходимости, а не из-за цены

Перед тем как выбрать модель с подсветкой, стоит предварительно проконсультироваться со специалистом на тему возможности замены лампочки. Порой пользователи не могут самостоятельно это сделать, а посему лучше выбрать именно тот вариант, который не вызовет трудности.

Достоинства и недостатки

К достоинствам вытяжек с отводом в вентиляцию следует отнести:

• появляется возможность обеспечить нормативный и стабильный воздухообмен;
• вместе с отработанным воздухом выводятся запахи, излишки влажности и теплоты;
• современные модели способны работать в разных режимах. Что позволяет регулировать объемы выводимого потока;
• работа такой вытяжки не обязательно должна быть непрерывной. Часто ее включают только на время готовки пищи;
• большинство вытяжек оснащены осветительными приборами, улучшающими видимость в рабочей зоне кухни;
• можно использовать скрытый монтаж, когда на виду остается только вытяжной зонт, а воздуховод закрыт декоративным коробом или установлен внутри навесного шкафа;
• в продаже есть масса моделей, можно выбрать подходящий образец к имеющемуся гарнитуру;
• стоимость подобных комплектов, как правило, доступна для всех желающих.

Недостатки кухонных вытяжек:

• во время работы появляется заметный шум. Чем мощнее комплект. тем громче будет звук;
• вытяжка занимает немалое место. Зонт выдается вперед, что часто мешает пользователям, особенно людям с высоким ростом. Установка на большую высоту резко снижает полезный эффект;
• для работы устройства требуется подключение к сети электропитания;
• вытяжные установки нуждаются в периодическом обслуживании и ремонте;
• монтаж вытяжки (особенно прокладка воздуховода от зонта до отдушины) представляет собой трудоемкую процедуру;
• эффект от использования вытяжки зависит от состояния вентиляционного канала. Если он забит, выводить воздух станет некуда.

Мнение эксперта
Торсунов Павел Максимович

Есть немало противников подобных конструкций. Они указывают на неочевидный характер полезного эффекта от использования вытяжек. Раньше, когда подобных устройств не было, люди прекрасно обходились и без них путем обычного проветривания. Современные модели не всегда показывают заметный эффект, если их режим работы не соответствует требованиям производителя.

Основные отличия вытяжек для кухни

Вытяжка для кухни виды, которые мы рассмотрели, теперь позволят каждой хозяйке подобрать нужное устройство. Чем же отличаются вытяжки на кухню? Для начала это дизайном, вытяжка должна полностью соответствовать интерьеру кухни. Ведь не очень будет красиво, если устройство никак не впишется в основную картину. Дальше это размеры вытяжки, он зависит от комнаты, в которой располагается кухня, если она имеет небольшие размеры, то желательно брать маленькую модель, и наоборот.

Все вытяжки для кухни еще отличаются по мощности. Естественно, чем мощнее устройство, тем эффективней оно будет выполнять свою работу. Но это совсем не значит, что нужно приобретать большую вытяжку с хорошей мощностью. Для каждого отдельного размера есть определенный предел мощности. В данном случае говорится о том, что не стоит брать модель с минимальной мощностью. Ведь тогда она не будет выполнять свои функции на все сто процентов.

Обязательно нужно обращать внимание на тип монтажа. Если вы приобретаете кухонную мебель в салоне, где продаются и вытяжки, то лучше сразу определится и с таким немаловажным устройством

Тогда вы сможете подобрать вытяжку, которая легко впишется не только в интерьер кухни, но и в мебель. Многие отдают предпочтение встроенным моделям. Они не занимают много места и не выделяются на основном фоне.

Чем могут отличаться вытяжки для кухни, мы разобрали, а теперь поговорим о принципе работы такого полезного устройства.

Что скрывается под названием «вытяжка»?

Не всем известно, что стандартная вентиляционная система не полностью справляется со своим предназначением. Иногда количество загрязняющих воздух компонентов настолько много, что нужна дополнительная помощь. Устройство поможет устранить все последствия сгорания и любой неприятный запах. Его действие происходит, благодаря специальным фильтрам. Выбор кухонной вытяжки предусматривает знание всех деталей и тонкостей устройства.

Чтобы правильно подобрать вытяжку, нужно разобраться в том, как функционирует данное устройство. Оно устраняет все ненужные элементы, благодаря системе фильтрации. Модели делятся на несколько типов, объединенных общими признаками. Какую вытяжку лучше выбрать вам?

В проточной вытяжке воздух поступает при помощи внешней вентиляции

Отличия устройств

Вытяжки отличаются по внешнему виду. Так, существуют: встраиваемые, подвесные и настенные виды вытяжек. Какая лучше для вас?

1. Встроенные устройства отлично подойдут для кухонь со встроенной плитой. Выбрать встраиваемую вытяжку для кухни вам помогут в любом специализированном магазине.
2. Подвесные модели являются дешёвыми и популярными среди покупателей, также благодаря простоте в установке.
3. Настенные вытяжки пользуются популярностью, так как работают в обоих режимах, описанных выше.

Функциональность фильтра

Очистка воздуха происходит, благодаря работе специальных фильтров. Какие-то из них нужны для удаления посторонних запахов, а остальные – для улавливания жировых частиц и копоти. В зависимости от этого, фильтры бывают одноразовые и многоразовые.

1. Одноразовые съёмные фильтры собирают маслянистые частицы, материал продукта – пластик, синтепон.
2. Многоразовые фильтры улавливают жировые элементы, материал продукта – алюминий и сталь.
3. Одноразовые угольные фильтры нейтрализуют неприятные запахи.

Конфигурация

Первое, на что стоит обратить внимание — это форма и принцип фильтрации воздуха. Всего есть 3 вида

1. Подвесная вытяжка

Плоская или наклонная конструкция устанавливается непосредственно над плитой на стене или под кухонным шкафчиком.

Плюсы	Минусы
Занимают мало места	Чаще всего работают без воздуховода, с помощью акриловых фильтров, которые нужно периодически менять
Легко установить на любой участок стены	Большинство моделей оснащены маломощными двигателями, а потому за раз пропускают небольшое количество воздуха
Доступная цена	Не особо подходят просторным помещениям
Легки в уходе, при необходимости ремонт осуществить достаточно просто	Уровень шума бывает высоковат

Специалисты рекомендуют приобретать их для маленьких кухонь, например, в хрущевках.

2. Встроенная вытяжка

Основная разница по сравнению с предыдущим типом — наличие специального короба или шкафа.

Плюсы	Минусы
Можно найти бюджетную модель	Нужно выделить место в гарнитуре
Много вариантов конфигурации: от тонкой выдвижной панели до мощной профессиональной вытяжки	Обойдется дороже подвесной
Низкий уровень шума
Эффективна в больших помещениях
В некоторых есть отдельное пространство для воздуховода

Судя по отзывам, это — самый популярный тип. Широкий модельный ряд, множество дополнительных опций… Кстати, вот хороший гид покупателя о том, как правильно выбрать встроенную вытяжку.

3. Купольная или каминная

Свое название они получили из-за формы, напоминающей традиционную вытяжку для старинных каминов. Правда, сейчас они бывают достаточно разнообразны — многие подходят для самых современных стилей дизайна.

Плюсы	Минусы
Они не очищают воздух, а выводят загрязненный из квартиры или дома	Высокая цена
Могут быстро очистить воздух в большую кухне	Сложные работы по монтажу воздуховода и отвода
Интересно выглядят	Занимают много места
Есть угловые варианты, которые подходят для кухонь нестандартной планировки

Как видите, это — мощный агрегат, который нерационально рассматривать для небольших кухонь. Зато для квартиры-студии он подойдет идеально: попадание запахов в жилую зону практически невозможно.

4. Островная вытяжка

Еще не так давно этот тип встречался исключительно в ресторанах или в иностранных кинофильмах. Сейчас же большие вытяжные аппараты, размещенные по центру комнаты, не редкость и в обычных квартирах.

Плюсы	Минусы
Качественное очищение воздуха на большой площади;	Габариты — на маленькую кухню она не подойдет;
Стильный и необычный внешний вид;	Высокая цена;
Возможность установить в любом месте, а не только у стены;	Уровень шума.
Широкий функционал;

Если вас не смущают эти недостатки при покупке островной вытяжки для очищения воздуха на кухне, то вы получите надежный и мощный агрегат.

5. Т-образная вытяжка

Свое название они получили из-за формы: в перевернутом виде прибор напоминает букву Т. Это классические подвесные вытяжки, которые в зависимости от характеристик подходят практически к любой кухне.

6. Декоративная вытяжка

Вот тут сложно дать однозначное определение. Это может быть наклонный или Т-образный прибор, а может гаджет нестандартной формы. Любят их за отделку и необычный внешний вид: чаще всего такие агрегаты смотрятся очень стильно.

Какую выбрать? Решать вам. Учитывайте площадь помещения, частоту готовки, наличие вентиляции в доме. Сомневаетесь? Почитайте специализированные форумы, где домохозяйки делятся реальными отзывами о моделях.

Следующий важный аспект — принцип действия вытяжного шкафа.

Количество скоростей и двигателей

Число скоростей варьируется от 1 до 4. На каждом последующем уровне очищение проходит более интенсивно, но увеличиваются громкость и расход электроэнергии.

Также в некоторых случаях предусматривается наличие турборежима, который активируется только в экстренных ситуациях, при очень сильном загрязнении – например, когда что-то сгорело, стоит чад и “аромат” гари.

Большая часть устройств оборудуется одним двигателем, однако встречаются экземпляры с двумя. Второй двигатель подключается при эксплуатации на высоких оборотах. Вместе они позволяют справляться со своей задачей гораздо быстрее, но, как правило, более энергоемкие и шумные. Покупка подобной техники целесообразна для просторных площадей, где много жарят и варят.

На что нужно обращать внимание при выборе вытяжки

Правильно подобрав прибор, можно обеспечить комфорт находящимся на кухне, сохранность предметов интерьера, чистоту, сэкономив на моющих средствах, и минимизировать риск возникновения у домочадцев аллергии. 

Стильная вытяжка над плитой

Любой потребитель обязан учитывать несколько важнейших аспектов. 

Внешний вид. Вытяжка должна вписываться в интерьер кухни, которая может быть оформлена в различных стилях. Современная техника может гармонично смотреться даже в классически декорированных помещениях, не говоря уже о кухнях, отделанных в модных стилевых концепциях, которые популярны в последнее время: хай-тек, лофт или минимализм. 

Габариты техники. Размеры вытяжки должны соответствовать параметрам варочной панели или могут немного превосходить их. Недопустимо, чтобы устройство было меньше плиты. Самые распространенные размеры приборов по ширине — 500, 600 и 900 мм. 

Производительность

Для определения необходимой продуктивности прибора важно правильно рассчитать требуемую производительность, то есть количество воздуха, которое она должна быть способна переработать за единицу времени (час). 

Рассчитать производительность легко, зная объем кухни (перемножив площадь и высоту). Если дверь в кухню отсутствует, необходимо учитывать и площадь смежного помещения. Соответственно, требования к производительности вытяжки существенно возрастают. При необходимости очищать воздух 12 (по санитарным нормативам этот показатель должен находиться в пределах 10…15) раз в час следует полученный объем помещения умножить на 12. 

Пример расчета производительности вытяжки для кухни с воздуховодом площадью 10 м, высота потолков в которой — 2.7 м, где варочная панель используется не чаще трех раз в сутки: 

П = 10 х 2.7 х 12 х 1.5 = 486 м3/ч.  

При этом используется коэффициент, равный 1.5, используемый для учета особенностей работы электрических плит (для расчета приборов, работающих над газовыми плитами, применяется коэффициент 2). Соответственно, вытяжка для такой кухни должна иметь производительность 500 м3/ч. Повышающий коэффициент может использоваться при большой длине вентиляционной трассы, сечения воздуховода и т.д. 

1. Показатели шума. При нахождении на кухне в течение долгого времени шумно работающий прибор значительно влияет на состояние кулинара, что не может не сказаться и на качестве готовящихся блюд. Причем уровень шума повышается с увеличением мощности устройства. Полностью бесшумно работающую технику приобрести не получится, в основном производители способны обеспечить диапазон показателей в пределах 40…55 дБ. В этом плане удобно использовать вытяжки с предусмотренной системой регулировки интенсивности работы. Снизить уровень шума можно, регулярно проводя мероприятия по очистке фильтров и воздуховода. 
2. Способ управления. Самый простой вариант вытяжки — устройство, имеющее ручное кнопочное управление. Сенсорная панель предоставляет потребителю дополнительное удобство при эксплуатации и возможность с легкостью очищать поверхность вытяжки. Наиболее современный вид управления — дистанционный пульт или голосовые команды. 
3. Стоимость. Этот фактор нельзя сбрасывать со счетов. Цена на продукт определяется характеристиками прибора, его конструкцией, дизайном и оснащением. Немаловажный фактор — бренд, под которым выпущена техника. 
4. Дополнительные возможности. Потребителю предоставляется возможность подобрать устройство не только подходящее по внешнему виду и техническим характеристикам, но и оснащенное различными функциями, повышающими функциональность техники. Речь идет о таймере, позволяющем отключать работу прибора по плану, датчиках, извещающих о степени загрязнения фильтров и необходимости их смены, антивозвратном клапане, встроенной подсветке и других удобных дополнениях.

Лучшие фирмы производители встраиваемых вытяжек

Лидирующие позиции на рынке во все годы занимали итальянцы и немцы. Безусловно, есть и другие заслуживающие внимания компании, поэтому сложно однозначно сказать, какой фирмы лучше вытяжки встраиваемого типа. Но мы можем выделить пятёрку лучших:

1. Kronasteel. Изготовитель родом из Эшборн, Германия. С момента своего основания в 2000 году компания занимается разработкой и выпуском только кухонных вытяжек.
2. Bosch. Ещё один немецкий бренд, который хорошо известен любом покупателю во всех уголках планеты. У фирмы Бош имеется почти 500 предприятий и региональных представительств примерно в 60 стран мира, включая Россию.
3. CATA. Испанская марка, являющаяся одним из признанных лидеров в производстве вытяжек. В 1999 году компания стала первой, кто открыл завод по производству такой продукции в Китае. Также у CATA есть по фабрике в Бразилии и родной Испании.
4. MAUNFELD. Отзывы о вытяжках этого бренда редко имеют отрицательный характер. Британская фирма производит технику в нескольких европейских государствах, используя в её конструкции, современные комплектующие (в том числе немецкие).
5. ELIKOR. Особенно приятно в этом списке выделить российскую фирму. Компания, основанная в 1995 году, сегодня является крупнейшей в стране, выпуская около 500 тысяч единиц продукции ежегодно. Из её плюсов – высокое качество и низкая цена.

Устройство вытяжки

По принципу действия они все похожи на пылесос, но с другими функциями. Современные вытяжные устройства бывают разных конструкций, в зависимости от предназначения – одни только удаляют загрязнённый воздух, а другие фильтруют его и возвращают обратно уже очищенный. По способу очистки они разделяются на проточные, рециркуляционные и комбинированные, которые совмещают оба варианта.

• Проточные вытяжки оснащаются металлическими или пластиковыми трубами (круглыми, квадратными, гофрированными) для подключения к вентиляционной системе, которые бывают жёсткие или гибкие. Нижние части устройства состоят из фильтров (жироулавливателей), которые задерживают копоть и жир. Они маскируются за декоративными панелями. Внутри располагаются вентиляторы и специальные двигатели. За ними находится воздуховод, подключённый к вентиляции.
• Рециркуляционные работают автономно, без подключения к вентиляции, поэтому не имеют труб, из-за чего выглядят более эстетично. Внутри их корпусов после вентиляторов располагаются сменные, очень тонкие угольные фильтры. Для грубой очистки фильтры выполнены из прочного алюминия, их можно просто мыть моющими средствами. Внешне принцип строения корпусов такой же, как и у проточных.

Вытяжная система работает от электрической сети. Всё очень просто – включается в розетку, нажимается кнопка с выбранным режимом (обозначается цифрами 1-3), двигатель набирает обороты. Самые удобные для подключения вытяжки – с сенсорными дисплеями или с дистанционным управлением (с помощью пульта или голосовых команд).

Рейтинг вытяжек для кухни 2019

На основе отзывов владельцев мы оставили рейтинг вытяжек для кухни 2019 года. В топ вошли как мощные функциональные модели премиум-категории, так и более простые недорогие модификации.

Best Lift FPX BK 60

• Тип — встроенная
• Мощность — 350 Вт
• Ширина — 0,6 м
• Скорости — 4
• Производительность — 1200 м3/ч

Эта лаконичная модель из черного металла подходит как для рециркуляционной очистки воздуха, так и для подключения к воздуховоду. Вытяжка отличается высоким уровнем производительности при экономичном расходе электроэнергии, наличием сенсорного управления с дистанционным пультом, а также встроенной светодиодной подсветкой. В комплект входят жировой и угольной фильтры.

Jetair Gisela 50 IX

• Тип — каминная
• Мощность — 220 Вт
• Ширина — 0,5 м
• Скорости — 3
• Производительность — 350 м3/ч

Купольная островная вытяжка, выполненная в серебристых оттенках, рассчитана на работу в вытяжном режиме. Управление — кнопочное, с галогеновой подсветкой. К преимуществам относятся комплектация возвратным клапаном и относительно невысокий уровень шума (65 дБ).

Kuppersberg Anabel 65 WM

• Тип — каминная
• Мощность — 185 Вт
• Ширина — 0,9 м
• Скорости — 3
• Производительность — 650 м3/ч

Удобная и функциональная угловая модель отличается оригинальным дизайном, выполненным в бежевых тонах с отделкой деревом. В число преимуществ входят экономичность, тихая работа (58 дБ) и наличие таймера отключения. Обратный клапан не позволяет запахам и дыму попасть снова в помещение при смене потока в воздуховоде.

Maunfeld TSH 60

• Тип — каминная
• Мощность — 270 Вт
• Ширина — 0,6 м
• Скорости — 3
• Производительность — 1050 м3/ч

Несмотря на высокую производительность, эта одномоторная модель отличается низким уровнем шума (52 дБ). Устройство оснащено обратным клапаном, сенсорным управлением и экономичной светодиодной подсветкой. В комплект входят 2 моющихся жировых металлических фильтра.

LEX Touch 600 black

• Тип — каминная
• Мощность — 200 Вт
• Ширина — 0,6 м
• Скорости
• Производительность — 800 м3/ч

Черная стеклянная наклонная вытяжка турецкого производства получила статус «Выбор покупателей» благодаря своей функциональности. Ее отличия — наличие отключающего таймера, информационного дисплея, а также низкого уровня шума. Модификация предусматривает всасывание воздуха по всему периметру зонта, повышая уровень очистки.

Kronasteel Kamilla Slim 1M 500 white

• Тип — встроенная
• Мощность — 138 Вт
• Ширина — 0,5 м
• Скорости — 3
• Производительность — 390 м3/ч

Еще одна модель, получившая статус «Выбор покупателей» за простоту, экономичность и самую тихую работу. Ее шумовой уровень — всего 38 дБ, что соответствует приглушенной человеческой речи. Подключить вытяжку можно как в воздуховодный канал, так и в автономном режиме.

Elikor Europa 60

• Тип — подвесная
• Мощность — 160 Вт
• Ширина — 0,6 м
• Скорости — 3
• Производительность — 290 м3/ч

Простая недорогая универсальная вытяжка в металлическом исполнении. В комплектацию входят жировой и угольной фильтры, ползунковое управление и лампа накаливания на 40 Вт. Отличается экономичностью, небольшим шумовым фоном (52 дБ) и быстрым монтажом.

Если вы все еще не нашли тестовую модель, попробуйте почитать наш рейтинг лучших вытяжек.

• Как выбрать блендер: погружной агрегат, незаменимый на кухне
• Как выбрать газовую варочную панель для кухни

Фото: компании-производители

Выбираем вытяжку для кухни, какую предпочесть — с воздуховодом или без?

Есть два основных режима работы оборудования на кухню. Они бывают:

1. Воздух, который был поглощен вытяжкой, выводится наружу.
2. Рециркуляция воздушного потока. То есть воздух всасывается оборудованием, проходит очистительные мероприятия и возвращается в кухню.

Первый принцип работы гораздо проще и легче. В вытяжке стоит антивозвратный принцип. Она всасывает грязный воздух и убирает его наружу. Происходит это путем подключения оборудования к вентиляции на кухне. В таких приборах есть специальные фильтры, которые могут защитить от попадания внутрь грязи и жира. Такой способ называется грубой очисткой. Сильными сторонами подобной вытяжки являются:

• относительно невысокая стоимость;
• не нужно слишком часто менять фильтры;
• не создает много шума;
• достаточно сильная всасываемость воздуха, которая позволяет быстро устранять неприятные запахи.

Есть в них и один значительный недостаток – кухня должна быть оборудована воздуховодом.

Вытяжки, которые обладают системой рециркуляции, способны быстро сделать воздух в помещении чистым и свежим. Происходит это благодаря установленным в них фильтрам. То есть потоки воздушных масс проходят через очистительную систему и возвращаются снова в пространство кухни. Это решение становится единственным возможным там, где нет шанса установить воздуховод наружу. Обычно такие типы вытяжек стоят на порядок дороже, в отличие от остальных моделей, но при этом они не гарантируют 100% очищенный воздух в помещении. Обычно фиксируется показать в 70%. Кроме этого, фильтры быстро загрязняются, их нужно постоянно менять.

Устройство вытяжки также можно разделить на следующие способы монтажа:

1. Навесная. Оборудование может быть плоского, стандартного типа или козырьком. Из названия уже понятно, что монтаж осуществляется под навесным шкафчиком или непосредственно над плитой.

2. Встраиваемая. Обычно вытяжки скрыты в навесных шкафах, а снаружи остается только выдвижная панель.

3. Настенная. Есть такие типы конструкций кухонных вытяжек, как купольные или каминные. Монтаж происходит сразу к стене над поверхностью плиты.

4. Угловая. Принцип крепления такой же, как и у настенных вытяжек, только в угол.

5. Наклонная. Прибор обладает повышенной функциональностью и простым управлением.

6. Островная. Монтаж осуществляется к потолку над варочной поверхностью, если исключена возможность крепления к стене или навесному шкафчику. Обычно это практикуется в квартире-студии.

Островная

Прежде, чем остановить свой выбор на конкретной модели, необходимо четко знать, какой стиль помещения будет у кухни, а также правильно выбрать способ установки бытовой техники.

Расчет минимально допустимой производительности

Чтобы не ошибиться в выборе и купить оптимальную именно для вашей кухни модель, стоит ознакомиться с формулой расчета производительности вытяжного оборудования.

Вычисления проходят в несколько этапов.

1. Сначала необходимо умножить площадь всей кухни на высоту ее стен.
2. Полученный результат умножается на норму воздухообмена в час, которая равна 12.
3. Эта величина умножается на дополнительный коэффициент 2. Для электрических варочных поверхностей он равен 1,7.
4. К высчитанному минимальному порогу производительности дополнительно добавляются 10% от его величины за каждый метр длины воздуховодной трубы и каждый ее изгиб. Еще 10% суммируются на случай экстренной ситуации. Полученный результат является конечным.

Существует и более простая формула расчета, по которой объем кухни (произведение площади и высоты стен) необходимо увеличить в 10 раз.

На схеме показан принцип расчета минимальной производительности вытяжки, где a – длина кухни, b – ширина кухни, h – высота помещения

Упрощенная формула расчета минимальной производительности вытяжки не учитывает самые важные нюансы: тип варочной поверхности, длину воздуховодной трубы и ее изгибы. Рекомендуем ознакомиться с расчетом вытяжки, учитывающим все нюансы.

На основе подобных вычислений можно узнать, соответствует ли установленная вытяжка вашим потребностям. Возможно, устройство следует поменять на более мощное.

Критерии выбора

При покупке вытяжки надо руководствоваться тремя основными критериями:

1. Размеры конструкции.
2. Конфигурация и набор функций.
3. Цена.

Величина корпуса (зонта) является одним из основных факторов, определяющих выбор. Для маленькой кухни в типовом панельном доме нецелесообразно покупать массивный, крупный купол, который займет большую часть помещения и затруднит работу.

Надо заранее определиться с размером вытяжки, измерить допустимый объем и учесть особенности планировки помещения.

Функционал комплекта также влияет на выбор. Если необходима интенсивная вытяжка больших объемов воздуха, лучше рассматривать более простые, но мощные модели. Для помещений, где важнее очистка воздуха от взвесей или запахов, рекомендуется выбирать модели с возможностью циркуляции.

Цена вытяжки часто играет решающую роль. Большинство покупателей считает, что излишне дорогие модели не заслуживают таких расходов и предпочитают комплекты подешевле. Это разумно, так как основой выбора является ожидаемый эффект.

Как выбрать вытяжку на кухню – важные параметры

Перейдём непосредственно к вопросу, как правильно выбрать вытяжку для кухни, какие учитывать критерии и на что обращать внимание? Рассмотрим всё по порядку

Фильтры в вытяжках

В устройствах рециркуляционного типа воздух при очистке проходит две ступени фильтрации. Один фильтр задерживает частицы жира и копоти, второй устраняет посторонний запах. В проточной системе также имеется жироулавливающая решётка. Что представляет собой система фильтров:

1. Для задержки масляных испарений может использоваться съёмная кассета – пластиковая рамка в которой закреплена мембрана из флизелина или синтепона. Такие фильтры являются одноразовыми и требуют частой замены.

Многоразовые фильтры – это алюминиевые или стальные сетки (решётки). Они не требуют замены, только периодической очистки от грязи с помощью моющего средства.

2. Для устранения запахов при рециркуляции воздуха, используют угольные фильтры, которые требуют частой замены.

Если не менять фильтры или пользоваться устройством без них, тогда весь жирный осадок будет попадать на внутреннее устройство двигателя и вентилятор. Удалить такой жир потом очень сложно, а его скопление может вывести устройство из строя.

Системы фильтров

Фильтры — это одна из самых главных составляющих вытяжки. Сквозь них проходит вся грязь, копоть, жиры, которые оседают на фильтрах и тем самым очищают воздух, а так же защищают механизмы бытового прибора.

Фильтры бывают двух видов:

• Металлический фильтр. Его основная функция заключается в удалении жира и в предотвращении жирового налета на механизме прибора. Металлический фильтр очень экономное дополнение, так как не требует регулярной замены, а только промывания под проточной водой с мылом.
• Угольный фильтр. Такое дополнение может входить в комплектацию, либо приобретается отдельно. Требует регулярной смены по мере загрязнения. В среднем, при не особо плотной работе, необходимо его менять один раз в четыре-шесть месяцев.