Инструкция по эксплуатации духового шкафа bosch
Содержание:
Виды духовых шкафов «Бош»
Условно можно разделить все духовые шкафы от «Бош» на три большие категории: газовые, электрические и шкафы со встроенной СВЧ-печью.
Газовый духовой шкаф Bosch
Мнение эксперта
Романова Ксения Петровна
Эксперт в области дизайна интерьера, а также руководитель салона по продаже тканей
Если в квартире проведён газ, то, естественно, имеет смысл выбрать встраиваемый духовой газовый шкаф «Бош». Но есть и ряд других критериев для выбора такой модели.
Во-первых, газовые плиты проще своей конструкцией, поэтому и стоит такая модель дешевле, и эксплуатировать её легче. Пользователи, часто готовящие в газовых духовках, отмечают, что вкус приготовленных блюд более похож на вкус приготовленного на углях.
Еще один аргумент в пользу газовых духовых шкафов — наличие плохой или старой электропроводки, которая может не выдержать больших нагрузок от электрической модели.
Статья по теме:
Встраиваемый духовой газовый шкаф: разновидности, преимущества и недостатки, основные технические характеристики, критерии выбора, ТОП-6 рейтинга 2017−2018 гг. — читайте в публикации.
Электрический духовой шкаф Bosch
Электрические плиты сложнее в своей конструкции. Это сказывается на конечной стоимости и сложности эксплуатации.
Зато электрические духовки более равномерно распределяют тепло по всему объёму печки, так как ТЭНы могут располагаться внутри стенок. Нагрев в газовых духовках ограничен, так как происходит он не самым равномерным способом.
Их топовый максимум температуры составляет примерно 230°С. Электрические же спокойно разогреваются до 300°С.
Это может стать наиболее актуальным критерием при выборе, так как многие блюда требуют высоких температур при приготовлении. Если прибавить сюда скорость нагрева и большой функционал электрических моделей, они заметно выделяются на фоне газовых.
Духовой шкаф с СВЧ-печью
Это не что иное, как гибрид духового шкафа и микроволновки. Причём такой вариант возможен и у моделей с газовым нагревом, и у электрических.
Самый главный плюс — экономия места. Помимо этого, гибрид открывает большой простор для приготовления блюд — два разных устройства имеют большое количество функций.
Правда, стоимость духовых шкафов с СВЧ-печью гораздо выше простых аналогов. А так как для СВЧ-печи нужно электричество, то придётся ещё и выделять под устройство линию и обеспечивать заземление.
Универсальность прибора также сказывается на сложности ремонта и на его стоимости.
Каталитическая самоочистка
Духовой шкаф с функцией самоочистки может работать следующим образом: стенки, а порой и дно камеры покрывает эмаль. Покрытие пористое, включает оксид церия, меди или марганца. В глубине пор такого материала содержатся частицы катализатора. Активное вещество способствует расщеплению жиров.
- нет надобности использовать электроэнергию на очищение духовки – опция реализуется во время готовки;
- таким образом можно очищать и электрические, и газовые модели.
- каталитические панели утрачивают свои свойства и нуждаются в замене;
- остатки «работы» опции необходимо удалять вручную, так же как и мыть дверцу.
Стоимость моделей заливист от качества каталитических панелей. Так, в моделях от Bosch такого рода эмаль состоит из керамических шариков. Слой при нагреве восстанавливает свой объем, а при уменьшении температуры – шарики сжимаются. Такая особенность прибора от Бош, не позволяет нагару накапливаться.
Варочные панели и духовые шкафы
Варочные панели подразделяются на электрические и газовые. Производитель учитывает требования безопасности и выпускает абсолютно ровные изделия. Данный фактор предотвращает случайное соскальзывание посуды.
Газовые панели обеспечены автоматическим поджигом и снабжены системой против утечки газа. Если пламя случайно погаснет, то подача газа сразу же прекращается.
Духовые шкафы имеют оригинальное внутреннее покрытие. Благодаря устойчивой эмали их легко мыть; в тоже время материал надежно сохраняет тепло. Стеклянная дверца практически не нагревается. Для экономии места разработаны компактные варианты шириной 45 см.
Возможные поломки и ремонт газовой плиты
Немецкий производитель выпускает качественные и долговечные газовые плиты. Но ни один прибор не застрахован от всевозможных поломок и неисправностей.
Современная бытовая техника совмещает в себе множество технических характеристик и способна долгие годы служить своим владельцам. В то же время масса полезного функционала и наличие электроники в комбинированных плитах порой вызывает поломки.
Газовые плиты «Бош» оснащены газовым контролем, электрическими духовками, автоматическим поджигом и множеством других полезных характеристик, которые так помогают хозяйке. Но именно эти функции являются наиболее частыми причинами неполадок.
Ремонт газовых плит «Бош» должен производить только квалифицированный сотрудник, который работает в специализированном сервисном центре.
Все неполадки способен устранить специалист, досконально знающий технические характеристики и особенности бытовой техники Bosch. Причем ремонт необходимо производить с использованием только оригинальных комплектующих и запчастей.
Часто ремонт плит «Бош» специалисты сервисного центра проводят на дому у клиента, что существенно облегчает процесс. Поэтому потребители стараются оставить благодарные отзывы.
Газовая плита «Бош» не относится к бюджетным моделям, но качественные характеристики и долговечность бытовой техники оправдывают затраты.
Следующая
КухниКофемашина «Нескафе дольче густо»
Продукция производителя Bosch. Газовые плиты
Производитель предлагает покупателям разнообразные кухонные плиты. Все они оснащены системой, предотвращающей утечку газа, и имеют конфорки разной мощности. Все плиты можно разделить на виды:
Премиум- класс. Модели, отвечающие самым высоким требованиям и оснащенные всевозможными функциями. Плиты оснащены разнообразными технологичными новшествами.
Комфорт-класс. Высокие технические характеристики сочетаются с удобством и комфортом в использовании. Не все новшества присутствуют, но плиты обеспечены наиболее важными характеристиками.
Функциональный класс. Газовые плиты имеют минимум необходимых функций и при оптимальном сочетании цены и качества.
Пиролитическая самоочистка
Такую систему предпочитают профессионалы, поскольку она эффективно удаляет любое загрязнение любой степени тяжести. По сути, это сгорание органических остатков при высокой температуре и превращение их в пепел. Удаляется таким образом действительно все.
Пиролитическая функция самоочистки духового шкафа требует высокой температуры – 500 С, и высокой мощности – до 6 кВт. При включении опции во встраиваемом электрическом аппарате дверца блокируется.
В духовых шкафах от Bosch реализуется многоступенчатая система очистки. Такой метод позволяет сэкономить электроэнергию, поскольку при невысоком уровне загрязнения можно активировать более низкий уровень, что требует меньшей температуры. Конечно, встраиваемая модель от Бош с такой опцией будет стоить дороже.
- пиролитический метод – гарантия высокого качества материалов, поскольку они изначально должны выдерживать очень высокие температуры;
- пиролиз – самый действенный способ очищения;
- для процедуры нет надобности разбирать духовку, вытаскивать противни и так далее.
- духовой шкаф Bosch с самоочисткой или других компаний имеет высокую стоимость;
- дорогостоящая эксплуатация, поскольку такой способ потребляет много электроэнергии. На фото – духовка Бош во время очистки.
Гидролизная очистка
Для встраиваемых электрических моделей, возможно, лучший способ, так как проводится при очень низкой температуре – 50–90 С, и не нагревает мебель вокруг. Для процедуры необходимо налить в поддон воды с моющим средством и активировать опцию. Как включить, описано в инструкции.
Судя по отзывам этот метод не совсем правомерно назвать самоочищающей системой: вода, испаряясь, размягчает слой жира и растворяет его. Однако результат работы гидролиза необходимо убирать самостоятельно.
- малое потребление электричества;
- электрический духовой шкаф с самоочисткой такого рода стоит намного меньше.
- процедура частично проводится вручную;
- способ не столь эффективен и против застарелого жира бессилен. К тому же нельзя провести очистку сразу после готовки: нужно ждать пока стенки камеры остынут.
Процедура очистки
Под функцией не подразумевается способность аппарата самопроизвольно входить в указанный режим по мере надобности. Как включать опцию, подробно написано в инструкции, и там же указана рекомендуемая частота.
К тому же некоторые из вариантов предполагают все-таки вмешательство по удалению остатков.
Загрязнение возникает вот каким образом: при готовке испаряется не только влага, но жир. Последний оседает на стенках духового шкафа, и когда температура в камере снижается, твердеет.
Вместе жиром застывают и твердые частицы пищи. Все вместе образует неприглядную корку, которая к тому же при следующей готовке опять частично растворяется, частично сгорает.
Если это явление игнорировать, то вскоре духовой шкаф не сможет выполнять свои функции на 100%.
