Средства для обработки погреба от грибка и плесени: объясняем детально

Механические способы обработки

Когда на поверхностях погреба уже появились плесень и грибок, перед антисептической обработкой требуется механическая чистка поверхностей. Ее проводят с использованием щетки с металлической щетиной, наждачной бумаги или специальной насадки на дрель. После очистки стены и полки можно обрабатывать антисептическим препаратом.

Помимо безопасного медного купороса или извести, для погреба используют и более действенные средства. Одно из них — раствор хлорного порошка или отбеливателя, который растворяют в воде. Его наносят на стены кистью или разбрызгивают пульверизатором.

Другой вариант — применение соды с уксусом. Этот способ подходит для горизонтальных поверхностей, которые покрывают сухим порошком соды, а затем поливают уксусом. В возникающей химической реакции гибнут споры микроорганизмов.

Поверхности после механической чистки можно обработать йодным раствором. 20 мл йода 5% концентрации необходимо растворить в 3 л воды и обрызгать ею поверхности кладовой.

Дезинфекция подвала с использованием токсичных веществ требует применения средств индивидуальной защиты, особенно когда работы выполняются в замкнутом помещении. Защитить руки помогут резиновые перчатки, глаза — специальные очки, а органы дыхания — респиратор. Одежда должна полностью закрывать тело, не оставляя оголенных участков.

Вред от плесени и грибка

Плесневые поражения не только портят вид  помещения, но и способны причинить значительный ущерб здоровью. Их жизнедеятельность сопровождается испарением ядовитых токсинов, которые распространяются спорами. Врачи утверждают, что грибковые инфекции способны вызвать мигрень, аллергию, хронические заболевая дыхательных путей, раздражительность.

При распространении споры грибка и плесени проникают внутрь материалов, разрушая их структуру. Если дом нежилой, то инфекция быстро распространится по всем помещениям, подвергая гниению все поверхности. Особенно уязвимы к таким проявлениям деревянные конструкции.

В силу вышесказанного, как только появляется незначительные проявления таких поражений, следует немедленно начинать борьбу с влажностью.

Эффективные способы борьбы

Как видно, эти паразиты очень вредные и опасные. При первом обнаружении следует тут же избавиться от плесени в подвале. Борьба с плесенью в погребе – это тяжелая работа, требующая массу усилий, но есть эффективные методы борьбы, которые помогут навсегда удалить эти образования.

Прежде чем обрабатывать подвальное помещение, следует убрать причины появления «жизни». Необходим комплексный поход – так можно не только избавиться от грибка и плесени дома, но и предотвратить повторное размножение спор в подвалах. Избавляться от напасти необходимо в несколько этапов. Мы посмотрим, как вывести грибок в погребе, какие средства для этого подойдут лучше всего.

Подготовка помещения

На все время дезинфекции обязательно освобождают погреб от всех предметов и продуктов питания. Так можно обеспечить полный доступ ко всем местам локализации поселений. Это поможет защитить продукты. Из погреба убирают всю мебель – ее также следует обработать во избежание повторного поселения колоний. Проводят генеральную уборку. Счищают все образования на стенах, полах, потолке и других поверхностям.

Особенно быстро под воздействием этих бактерий гниет древесина. Если пол подвала из грунта, тогда необходимо убрать около 20 см грунта – весь верхний слой заражен. Далее, помещение следует тщательно просушить. И лишь после этого можно приступить к настоящей войне с применением специальных препаратов. Итак, выводим плесень вон из подвала.

Дезинфекция

Теперь начинается настоящая борьба с плесенью в подвале. Существует несколько эффективных средств для очистки погреба от плесени.  Посмотрим, чем обработать погреб от плесени и грибка.

Серная шашка

Уничтожение грибка эффективно парами сернистых газов. Данное средство очень рекомендуется специалистами. Его стоит применить в начале. Использовать серную шашку просто – после того как доступ воздуха в подвал перекрыт, шашку укладывают в таз из жести и поджигают ее.

Далее следует быстро покинуть подвал и плотно закрыть дверь. Серный дым также несет опасность для человека и домашних животных. Примерно через 12 часов погреб тщательно проветривают и просушивают гашеной известью. Одно из ее свойств – отличное поглощение влаги.

Далее посмотрим, чем обработать подвал, если серной шашки под ругой нет. Еще есть масса способов, как убрать плесень в погребе.

Известь

Избавиться от грибка в подвале недорого и быстро можно и при помощи извести. Известь очень эффективна в войне с колониями грибка. Она часто применяется для профилактики. Перед тем как начать работы, проводится предварительная обработка погреба дезактином. Материал растворяется в воде, а затем смесь наносят на все окрашенные поверхности. Данную процедуру лучше проводить на свежем воздухе.

Очищать подвалы с применением извести можно по-разному. Есть два народных рецепта:

Смесь с формалином. Так, на одно ведро воды берут 500 г хлорной известии 200 г формалина. Этим составом необходимо промазать все поверхности в погребе. Затем помещение просушивается и проветривается.

Известковая смесь с медным купоросом. Здесь на два ведра воды берут 1 кг гашеной извести, добавляют 100 г купороса. Данный раствор распределяют при помощи пульверизатора.

Хлорка

Для тех, кто не знает, как избавиться от плесени в погребе подручными средствами, есть еще один эффективный рецепт. В данном случает будем очищать подвальные помещения хлоркой. Она быстро и легко очистит любые колонии. По уровню эффективности хлорка ничем не уступает серной шашке. Можно применить «Белизну» из магазина, но есть и другие препараты.

Поверхность тщательно очищают металлической щеткой. Затем готовят раствор – так, одна часть «Белизны» растворяется в десяти частях воды. Чтобы эффект был максимальным, можно добавить в раствор две столовых ложки соли. Чтобы уничтожить грибок в погребе, средство наносят на все стены, потолок и полы. Для лучшего результата раствор наносят на вату и оставляют в местах, где массового накаливаются споры.

Это далеко не все рецепты. Еще можно убрать эту напасть водкой, но на это пойдут далеко не все. Можно применить борную кислоту. Главное, что борьба с плесенью дома возможна. Зная, как избавиться от грибка в погребах, можно сберечь продукты и собственное здоровье.

Уничтожение колоний грибков

Недостаточно просто убрать видимую плесень, необходимо полностью уничтожить опасные микроорганизмы. В специализированных магазинах можно легко найти антисептики, показывающие антибактериальное, дезинфицирующее действие. Препараты необходимо использовать строго по назначению, придерживаясь инструкции.

Как бороться с плесенью в погребе? Отличный результат показывают народные средства, которые быстро уничтожают опасных микроорганизмов. Их использование очень простое, редко вызывает аллергические реакции.

Народные рецепты от грибка на стенах:

• обработайте обычной белизной стены, потолок, пол. Активные компоненты средства быстро уничтожат вредоносные микроорганизмы;
• аналогичным свойством обладает нашатырный спирт;
• отлично убивает плесень концентрированный раствор лимонной кислоты (на литр тёплой воды возьмите 100 граммов порошка);
• используйте серную шашку. Средство проверено не одним поколением, является отличным изобретением против различных паразитов. В металлическую ёмкость положите шашку, оставьте средство в помещении на всю ночь. После процедуры очистите, тщательно проветрите погреб;
• соедините 300 граммов медного купороса, два килограмма негашёной извести, разведите в 35 литрах воды. Полученным средством несколько раз обработайте все поверхности, стены, потолок и пол в погребе;
• аналогичным способом используйте следующую смесь: пять литров кипятка, 100 мл борной кислоты, килограмм соли;
• опасные микроорганизмы погибают под воздействием высоких температур. Обработайте поверхности горелкой, но такой способ не подходит для деревянных поверхностей;
• соедините по 50 граммов формалина, хлорной извести в двух литрах воды. Полученным раствором обработайте поверхности в погребе.

Меры предосторожности

Избежать аллергических реакций, повреждений на кожных покровах можно с помощью мер предосторожности:

• перед началом уничтожения плесени наденьте защитный костюм, очки и перчатки;
• категорически запрещено нюхать, трогать опасные микроорганизмы;
• после обработки помещения, покиньте его;
• продукты, поражённые плесенью употреблять в пищу категорически запрещено.

Только очистив погреб от патогенных микроорганизмов, вы будете себя чувствовать в полной безопасности, употребляя свежие и полезные продукты.

Отделка погреба

Предназначение у погреба одно — хранение любых заготовок. Поэтому и для отделки такой «рабочей» комнаты выбирают не те материалы, что украшают жилые помещения дома. Конечно, если речь идет не об особых хранилищах — о винных погребах. Отделочный материал должен быть недорогим, практичным, долговечным и влагоустойчивым. Самые простые варианты оформления стен — покраска или побелка.

Краска

В случае подземного помещения лучшим вариантом станет акриловая влагостойкая краска, которая будет дополнительной защитой для стен. Сначала штукатурку очищают от пыли, потом наносят два слоя грунтовки. После высыхания материала стены окрашивают валиком. Лучше после высыхания первого слоя нанести второй.

Насчет цвета краски единого мнения нет. Некоторые считают, что идеалом для погреба являются темные оттенки, потому что такие стены позволят хорошо скрывать любые пятна. Другие с этим мнением не совсем согласны, и они тоже правы: небольшая темная комната визуально станет еще меньше, а мини-хранилище будет выглядеть довольно мрачно.

Побелка

Это традиционный вариант. Для побелки используют «известь, известную» антисептическими качествами и влагостойкостью. После разведения состава согласно инструкции на упаковке материал наносят на стены обычной кистью либо макловицей. Можно использовать для работы валик, но в этом случае придется обойтись одним слоем, так как второй этот инструмент может «стянуть». Пульверизатор — еще один достойный претендент, так как он дает шанс экономии раствора.

Минус такого отделочного материала — необходимость обновлять отделку ежегодно. Однако с недостатками любой (даже меловой) побелки можно бороться. Чтобы сохранить привлекательный вид поверхностей надолго, лучше воспользоваться одним или несколькими советами.

1. Если на 10 л раствора извести добавить около 100 г соли, то покрытие будет более прочным, а стены не будут оставлять «метки» на руках и одежде.
2. Немного синьки, разведенной кипятком, сделает побелку ослепительно белой, не позволит ей в скором времени пожелтеть. Для этой же цели в раствор добавляют обезжиренное молоко (1:1).
3. Для большей износостойкости покрытия в материал вводят латексную краску или обойный клей. Эти компоненты сделают состав эластичным, менее подверженным деформации.

Чтобы изменить обычный цвет побелки, в нее можно ввести красители, которые устойчивы к щелочной среде. К таким колерам относится анилиновый краситель для шерсти, железный сурик, окись хрома, охра, сажа, умбра. Экспериментаторы говорят, что для этой цели подходят даже пищевые красители.

Чем обшить погреб внутри?

Краска и побелка не единственные варианты оформления помещения. Однако в этом случае декоративность материала значения не имеет. Его главная задача — обеспечить идеальный микроклимат для хранения продуктов в погребе. Поэтому используют не привлекательные, а подходящие варианты.

Ответ на вопрос о том, чем обшить погреб внутри, полностью зависит от условий в нем. В сухих помещениях позволяется использовать древесину либо ОСП, фанеру. Таким материалам необходима надежная защита от живой угрозы, поэтому главное условие — качественная обработка антисептиком.

Если в погребе повышенная влажность, то можно использовать традиционный «банный материал» — вагонку. Однако и для нее нужна качественно сделанная вентиляция. Многие, изучая вопрос, чем обшить погреб внутри, приходят к мысли, что потенциальным кандидатом может стать влагостойкий гипсокартон. Да, этот материал годится на роль стен хранилища. Но только в том случае, если влажность в погребе не слишком высокая, а само помещение никогда не подтапливается.

Иногда погреб имеет большие размеры, и предназначен он не только для хранения продуктов, но и напитков. Поэтому не исключено, что в таком помещении могут появиться визитеры. В этом случае кандидатами для декорирования способны стать материалы другой ценовой категории. Например, декоративный кирпич, натуральный камень или различные виды плиток.

Какой бы выбор в итоге не сделали хозяева, вопрос о том, чем обшить погреб внутри, не будет самым главным

В этом случае важно сделать качественную гидро- и теплоизоляцию, а в роли отделочных материалов можно использовать те, которые будут безопасны: как для продуктов, так и для людей

Внутренняя отделка небольшого помещения — работа несложная, но не менее ответственная. Чтобы уберечь себя от порчи съестных запасов, надо использовать качественные материалы, внимательно отнестись ко всем этапам работы. Видео на эту тему  (и комментарии под ним), может быть, даст ответы на возникшие вопросы:

Если очаг поражения довольно большой

Плесень развивается быстро, а в подвал мы не заходим иногда долгое время. Если заражение распространилось по стенам и потолку, то стоит использовать следующие средства.

Хлор

Это более тяжелая артиллерия, которая поможет избавиться от больших участков заражения. Но, нужно учесть, что испарения хлора также опасны для человека, поэтому работать нужно в маске, перчатках и обязательно позаботиться о хорошей вентиляции в помещении.

Для обработки подойдет любой хлорсодержащий продукт. Например, самый дешевый вариант – «Белизна». Кто-то использует концентрат этого средства, а некоторые разводят водой в соотношении 1:2.

Очистка выполняется следующим образом:

• Очищаем пораженную зону от плесени и прочих заражений при помощи железной щетки или крупнозернистой наждачной бумаги.
• Наносим хлорсодержащий состав на губку для мытья посуды и тщательно вытираем ей стены.
• Повторяем обработку несколько раз, чтобы состав смог проникнуть глубже.

Полезно! При использовании хлора не рекомендуется пользоваться распылителем.

После этого нужно проветривать помещение несколько дней. Запах хлора очень едкий, поэтому стоит дождаться пока он полностью не испарится. Как правило, если плесень после этого и появляется, то через более продолжительный отрезок времени.

Борная кислота

Эффективнее всего это средство борется с белой плесенью. Для приготовления очищающего раствора нужно смешать в 0,5 ведра воды 1 кг соли и пакетик борной кислоты (100 г). Все компоненты должны хорошо раствориться. После этого состав заливается в распылитель и производится обработка поверхностей.

Медный купорос и известка

В этом случае потребуется 100 г купороса и 1 кг негашеной извести, которые замешиваются в раствор для побелки. Для этого в ведро воды сначала добавляется купорос и перемешивается. После этого вводим известь. На следующем этапе достаточно распределить средство по стенам и потолку.

Если в бетонном подвале завелась черная плесень, то купороса можно добавить больше (300 г). Для точечных поражений нужно развести его в 3 литрах воды. Такой концентрат купороса позволит быстро избавиться от инфекции.

Известь добавлять не обязательно. Но, она придает смеси необходимую адгезию. Поэтому готовый состав будет дольше держаться на стенах. Обработку рекомендуется производить 1 раз в год, перед наступлением теплого сезона.

Соляная кислота

Этот метод никак нельзя назвать безопасным, но если плесень активно продолжает разрастаться, то деваться некуда.

Полезно! Работать можно только в респираторе, очках и защитной одежде.

Для обработки используется раствор, а не концентрат. Разводиться средство может в разных соотношениях, поэтому перед применением соляной кислоты нужно обязательно прочитать инструкцию к приобретенному составу. Наносится средство на все поверхности (кроме цинковых), а не только на очаги плесени и грибка.

Специализированные средства

Такие составы выполняют сразу две функции: эффективно избавляются от плесени и грибка, а также не допускают их дальнейшего развития. Как правило, средства выпускаются в виде грунтовок глубокого проникновения.

Наибольшей популярностью пользуются:

• АрмМикс Биоцид Гель. Подходит для обработки бетона и камня. Обычно продается в канистрах по 1 л в виде концентрата, который разводится в соотношении 1:5. Таким образом одной емкости хватит на большую площадь. Расход составляет примерно 150-300 мл на «квадрат». Стоит средство около 330 рублей за канистру. Средство не имеет запах, не содержит хлора и других опасных компонентов.
• Olimp Стоп-плесень. Это антисептик, который уничтожает плесень и грибок, но совершенно безопасен для человека и домашних питомцев. В нем нет токсинов, хлора и прочего. Используется как для деревянных, так и для бетонных поверхностей. Только во втором случае играет роль не пропитки, а средства для удаления. Расход жидкости 200-250 мл на м2. Продается средства обычно в пятилитровых канистрах, по 480 рублей. Но можно найти и меньший объем.

Что делать, если в погребе плесень?

Для борьбы с плесенью вовсе не обязательно закупаться дорогостоящими средствами. Если очаг плесени в погребе маленький, то можно очистить поверхности, используя бытовые продукты, которые есть в каждом доме. В борьбе с пораженными участками погреба помогут:

• Отбеливатель. Использовать его можно в том случае, если материал не имеет пор. Если материал пористый, то уничтожения грибка не произойдет полностью и через некоторое время споры снова начнут размножаться;
• Уксусная кислота. Это средство не переносят многие виды плесени, потому что они теряют возможность развития в кислой среде. Поэтому уксус часто применяют, чтобы избавиться от плесени. После обработки помещение обязательно проветрите;
• Перекись водорода. Это дешевое средство может надолго предотвратить появление грибка в подвале. Но перекисью обрабатывают стены, которые не окрашены. Потому что средство может отбелить краску и оставить светлые пятна.Плесень в погребе пропадет при использавании;
• Вода и нашатырный спирт поможет избавиться от заражения в подвале. Необходимо сделать раствор равными частями и пульверизатором нанести на очаги поражения. После этого погреб необходимо проветрить;
• Пищевая сода отлично помогает избавиться от плесени. Для этого в стакане воды разводят столовую ложку соды, и полученным раствором обрабатывают все элементы в помещении.

Все эти средства очень просто купить и они являются весьма действенными в отношении грибка. Также в специализированном магазине можно купить различные препараты, которые предназначены только для того, чтобы бороться с плесенью.

Уникальность этого способа в том, что пар серы может проникать в любые труднодоступные места, убивая споры грибка. Чтобы шашка сработала максимально эффективно, следует перекрыть доступ свежего воздуха. Для этого заткните все отверстия.

Устанавливают слой изнутри. Гидроизоляция важна не только для стен, но и для потолка и пола. Снаружи дома достаточно будет установить отвод воды. На строительном рынке материалы для гидроизоляции представлены в разных видах. Выбор следует остановить на том материале, который максимально удовлетворяет все потребности. Перед нанесением слоя на стены необходимо:

Очистить поверхность;
Все неровности важно сгладить;
Обработать смесью против заражения. Подождать, когда все просохнет;
Покрыть грунтовкой;
Гидроизоляционный слой.

При работе с растворами и разными смесями обязательно соблюдайте меры предосторожности

При работе с растворами и разными смесями обязательно соблюдайте меры предосторожности

Плесень и грибок в подвале многоквартирного дома

Если в частном доме с плесенью борется сам владелец, то в многоэтажных домах жильцам это сделать гораздо сложнее – обширные площади подвалов не позволяют проведение самостоятельных работ.

К тому же, в таких случаях за техническое состояние несут ответственность коммунальные службы, получающие от населения деньги за их услуги.

Коммунальные службы обязаны проводить регулярные осмотры подвалов многоэтажных жилых домов, оценивая их состояние и проводя своевременные санитарные работы.

Появление плесени на фундаменте дома говорит или о его проникновении из подвалов наружу, или о нарушении дренажной системы, а может произошло затопление после прорыва канализации. Управляющая компания или иные коммунальные службы должны самостоятельно проводить дезинфекцию основания строения.

Когда плесень выходит на поверхность фундамента, необходима помощь специальных служб, имеющих профессиональное оборудование для просушки подвалов и основательные средства для санитарных антисептических работ.

Правила проведения очистки хранилища

Как только устанавливается сухая и тёплая погода (примерно в мае или начале июня), наступает время подготовки погреба к новому сезону. Для начала необходимо вынести все оставшиеся прошлогодние запасы. После осмотра консервации следует отобрать ту, срок хранения которой уже закончился или на исходе.

Опустошённые полки нужно вынести с помещения для ревизии и обработки. Когда погреб будет полностью свободным, приступают к очистке поверхностей. Все стены, потолок, несъёмные полки и пол выметаются тщательно веником. Собранный мусор выносится наружу. Далее необходимо выявить очаги поражения грибком или плесенью. Их зачищают щёткой с металлической щетиной и обрабатывают противогрибковым составом глубокого проникновения.

Подготовка помещения

Лучше подготавливать помещение летом, когда отсутствует влага в погребе. Но если грибок возник в другое время года, первичная подготовка пространства проводится в обязательном порядке. Этапы подготовки:

• Разобрать стеллажи и вынести емкости с заготовками из помещения;
• По возможности осуществить проветривание естественным образом;
• Площадь, которая подвержена действию плесени, очистить при помощи металлической щетки;
• При наличии земляного пола необходимо убрать верхний слой;
• Деревянные полки помыть мыльным раствором и дезинфицирующим составом и высушить.

После закрытия всех вентиляционных проемов и воздуховодов можно начинать обработку специальными средствами.

Специальные антисептики

Дезинфекция погреба возможна с применением антисептиков заводского производства. Они широко применяются для обработки подвалов и позволяют исключить появление грибковой микрофлоры в погребе. Выбирая такой препарат, нужно учитывать сферу его применения. Если хранилище расположено в жилом помещении, то и средство для его антисептической обработки должно быть разрешено для применения в жилых домах. Также следует уточнить, подходит ли препарат для обработки влажных или только сухих поверхностей, можно ли обрабатывать им дерево или цементные стены подвала.

Бесконтактный способ обработки погреба — применение серной шашки. Она используется для окуривания помещения. Этот способ позволяет избавиться от патогенных микроорганизмов, а также от насекомых с грызунами.

Уничтожаем плесень в квартире

Перед тем как использовать медный купорос против грибка, мы рекомендуем выяснить причину появления, чтобы обезопасить себя и в дальнейшем не сталкиваться с этой проблемой. Типичные места проживания грибка: санузел, стены и потолок, оконные откосы. Первые признаки появления плесени — сырой запах, а после небольшие очаги в черное крапление. Давайте теперь разберем причины, которые способствуют этому явлению, и места, в которых проблема ярко выражена.

1. Санузел — в этом помещении повышенная влажность и из-за этого появляется грибок. Чтобы избежать этого — установите вытяжной вентилятор, чаще оставляйте дверцу приоткрытой, а особенно после водных процедур. Убедитесь, что все комуникации не дают протечки и вас не подтапливают, а если у вас трубы холодной воды металлические — оберните их в мерилон, чтобы на них не было конденсата.
2. Стены — как правило, это случается из-за неправильного утепления фасада (стена не дышит, а только впитывает). Ни в коем случае не утепляйте стены пенопластом внутри. Обеспечьте помещение хорошей вентиляцией.
3. Окна — самая распространенная проблема, которая происходит из-за высокой влажности и герметичности помещения. Еще это происходит от неправильной установки окон. Старайтесь чаще проветривать комнату и протирать сухой тряпкой конденсат.

Про типичные признаки мы узнали, давайте начнем подготавливаться к работе с медным купоросом от плесени.

Подготовка к работе

Перед тем как развести медный купорос, вам необходимо подготовить поверхность, иначе вся проделанная работа будет зря. Начнем:

• найдите все очаги грибка и плесени, если они проявляются через обои — увы, вам придется их снять;
• зачистите крупные части грибка с помощью шпателя или абразива;
• промойте жесткой щеткой или губкой пораженную область мыльным раствором;
• просушите вашу поверхность, а чтобы ускорить процесс — используйте фен.

Инструкция по обработке

В этом разделе мы поговорим о том, как разводить медный купорос для обработки стен, какие пропорции нужно соблюдать и чем можно усилить средство. Подробнее о процессе:

• найдите любое хоз-ведро на 12 литров или любой другой удобный резервуар не меньше 10 литров;
• разведите медный купорос с водой комнатной температуры — 300 грамм на 10 литров;
• нанесите средство на очаг с помощью валика, кисточки, губки или пульверизатора;
• подождите, пока высохнет первый слой, а после нанесите еще несколько.

Но помните, что наносить слой на слой. пока не высох предыдущий, не рекомендуется.

Важно: обязательно используйте защитные средства: резиновые перчатки, респиратор и очки. Когда будете пользоваться медным купоросом — обеспечьте помещение хорошей вентиляцией

Как развести медный купорос от грибка вы теперь знаете, но использовать его не всегда практично в целях профилактики. Чтобы усилить эффект или обработать небольшую площадь, можно использовать готовое средство — Eskaro Biotol Spray.

Надеемся, что эта статья поможет вам в борьбе с вредителями и вы навсегда забудете, что такое грибок и плесень.

Особенности защиты хранилища

Создание правильных условий хранения продуктов — единственная цель «погребных работ». Главным врагом овощей становится низкая температура, при которой «корешки и вершки» подмерзают, теряя при этом вкус и практически все полезные вещества. Оптимально хранить продукты при температуре от +1 до +5°.

Вторая угроза для овощей, фруктов и консервов — повышенная влажность

И в этом случае важно не только сделать качественную гидроизоляцию, но и оборудовать максимально эффективную вентиляционную систему. Однако ее делают еще на этапе строительства здания

В больших подвалах, где кроме погреба размещают и другие комнаты, лучше всего использовать принудительную ее разновидность. Если помещение служит только для хранения продуктов, то для нормального воздухообмена и поддержания необходимого уровня влажности (85-90%) будет достаточно естественной приточно-вытяжной вентиляции.

Для решения всех вопросов необходимо учитывать несколько факторов. К ним относится:

• материал стен, пола, потолка и их толщина;
• особенности климата: глубина залегания грунтовых вод, тип грунта, глубина его промерзания;
• площадь и глубина подвального помещения: чем больше его объем, тем сложнее добиться оптимальной температуры.

Как выглядит и почему появляется плесень

Плесень в погребе, которая может появиться на банках с консервацией, стенах или потолке обычно выглядит как белая вата, реже её цвет бывает тёмным. Появление связано с сыростью и прохладой, которые оптимальны для её размножения. Чаще всего причиной становится недостаточная вентиляция, хотя известны случаи, когда эта напасть появляется и в хорошо проветриваемых помещениях.

ФОТО: YouTube.comВот так выглядит плесень на банке с консервацией

Бороться с этой «заразой» можно различными способами, однако не все они обеспечивают стойкую защиту от рецидива. Попробуем разобраться, насколько эффективен тот или иной метод.

Как бороться с сыростью

Если вы увидели на стенах погреба капли воды, это означает, что в помещении повышенный уровень влажности. На него могут также указывать неприятный – затхлый, спертый – запах. Чтобы сырость не переросла в большую проблему, нужно начинать с ней бороться сразу, при появлении первых признаков.

• Уберите из погреба весь мусор, оставшийся с прошлого года.
• Вынесите на свежий воздух все «мобильные» элементы погреба: ящики, полки, стеллажи, корзины и т.п. Там они высохнут намного быстрее. Деревянные предметы не стоит ставить на открытое солнце, потому что они могут деформироваться.
• Для дезинфекции обработайте поверхности всех полок, ящиков и т.п. растворами медного купороса или формалина.
• Откройте настежь все двери и люки и проветривайте погреб до тех пор, пока не исчезнет запах сырости.
• Чтобы в дальнейшем поддерживать в помещении нормальный уровень влажности, поставьте в разных местах погреба емкости с углем и солью. Эти природные адсорбенты будут впитывать лишнюю влагу и тем самым делать воздух суше. Не забывайте регулярно менять их после того, как они пропитаются жидкостью.
• Сделать стены суше поможет также их побелка известью.

Техника на охране овощей: подробнее об озоновом генераторе

Подобное устройство вырабатывает такое количество озона, что этот газ превращается в яд. Однако для овощей или заготовок и консерваций он совершенно безвреден, в отличие от ультрафиолета. Сами генераторы небольшие. И если погреб имеет приличную площадь, то их стоит подключать парно.

ФОТО: YouTube.comДля увеличения количества озона генераторы лучше подключить парно

В погребе плесень, как и грибок, начинает покрывать спорами все поверхности, включая банки, коробки и полки. На фото ниже видно (хотя и очень слабо), что на картонной коробке имеется некое подобие белой пыли. Совсем скоро она прорастёт и станет похожа на вату. Пора действовать.

ФОТО: YouTube.comБелая пыль на коробке – это споры плесени и грибка, которые скоро прорастут

Применение озоновых генераторов в погребе

Для того чтобы озон хорошо распространялся по помещению, лучше всего установить генераторы перед вентилятором. При этом удлинитель, по которому они будут запитаны, должен включаться вне погреба. Во время выработки озона входить в помещение не стоит.

Генераторы и вентилятор нужно установить на верхней полке. Больше никакой подготовки не требуется. Вентиляционные отверстия закупоривать нет необходимости.

ФОТО: YouTube.comВентилятор поможет разогнать озон по всему погребу

Как работают генераторы озона

Такие генераторы состоят из двух пластин, которые при работе светятся синим цветом. В нашем случае продавец оказался нерадивым и при упаковке сломал одну из них. Но несмотря на это, генератор не вышел из строя, отказала лишь одна половина пластины. Остальные работали без нареканий.

ФОТО: YouTube.comДаже при свете видно, как работает генератор озона

Для того чтобы чётче увидеть свечение пластин генераторов озона, можно выключить свет. Однако не стоит долго находиться рядом, это небезопасно для здоровья. Кстати, во время работы эти генераторы издают довольно ощутимый шум (от 50 дБ).

ФОТО: YouTube.comВ темноте явно виден разлом пластины озонатора

Время работы генераторов и последствия озонирования

Для обработки погреба достаточно получаса работы генераторов озона. Затем следует выключить оборудование и открыть люк или дверь в погреб. Сразу спуститься в подвал не получится, человеку попросту станет плохо. Но если зажечь свет и заглянуть внутрь, можно увидеть дымку вроде тумана. Пока она не рассеется, лучше уйти от дверей подальше. Обычно на проветривание после озонирования уходит 2-3 часа.

Несмотря на то, что время проветривания выдержано, спускаться в подвал следует с осторожностью, полагаясь на своё обоняние. Если резкий запах отсутствует, значит, в помещении находиться уже безопасно

ФОТО: YouTube.comНа лестнице, ведущей в погреб, явно виден туман

Последствия озонирования в погребе: что стало с плесенью

Если посмотреть на уже проросшую плесень, то особых изменений заметить вряд ли удастся, но, по сути, эта напасть уже уничтожена. Здесь результат будет виден спустя 2-3 дня, хотя убрать её тоже не помешает. А вот на банках с консервацией, на стенках которых был белый налёт, результат уже виден чётче. Если провести по ним пальцем, можно увидеть, что белый цвет спор сменился тёмно-коричневым. Споры плесени и грибка мертвы – это сомнений не вызывает. То же самое случилось и с плесенью, которая уже въелась в стены.

ФОТО: YouTube.comБелые споры на банках погибли и уже не прорастут

Влияние озона на других вредителей

Озон убивает не только плесень. Его воздействие губительно для мышей, крыс, тараканов, мух и пауков. К примеру, если в погребе имеется двойное окошко, то между створками могут жить различные насекомые. После обработки озоном всякая жизнедеятельность полностью прекращается.

ФОТО: YouTube.comНикакого шевеления между створками окна не заметно

Подводя итоги

Плесень и грибок способны в короткое время уничтожить овощи в погребе. К тому же они могут прорасти даже сквозь закатанные крышки внутрь банки с заготовками, ведь их споры микроскопические. Именно поэтому с подобной напастью следует бороться. И чем эффективнее будет эта борьба, тем больше шансов спасти консервации в подполе. Главное, чтобы самостоятельно не испортить овощи химикатами, используемыми против плесени и грибка.

ФОТО: Youtube-канал «Игорь Дубровинский»

Редакция Homius приглашает домашних мастеров и умельцев стать соавторами рубрики «Истории». Полезные истории от первого лица будут опубликованы на страницах нашего онлайн-журнала.

Предыдущая ИСТОРИИКормушка для домашней птицы без потерь: как сэкономить зерно простым способом
Следующая ИСТОРИИМожно ли в однушке переносить кухню в коридор